
C'est l'un des écrivains culinaires les plus célèbres au monde, qui n'aime pas être appelé un chef célèbre, mais Nigella a vendu des millions de livres de cuisine et a dirigé une série d'émissions de cuisine à succès au cours des 18 dernières années, ce qui en fait l'un des plus réussis gourmets au Royaume-Uni.
Après quelques années tumultueuses après sa rupture très publique avec le collectionneur d'art Charles Saatchi, Nigella a récemment admis que retourner dans la cuisine l'avait aidée à surmonter la rupture de son mariage.
crêpe protéinée pourquoi
Elle a déclaré: 'La nourriture a cette merveilleuse capacité de me connecter avec le monde d'une manière qui me fait me sentir enracinée.'
Nous avons tous notre recette de nigelle préférée, mais que savez-vous de la déesse domestique ?
Voici 9 choses que vous ignorez peut-être sur Nigella Lawson...
1. Elle préfère apprécier sa nourriture plutôt qu'être mince...
Étant un chef célèbre, il est naturel que Nigella aime sa nourriture. Et même si nous pensons qu'elle a toujours l'air fabuleuse, Nigella a admis qu'elle se moquait complètement d'avoir l'air mince… c'est une femme selon nos propres coeurs ! Elle a dit un jour: 'Je me souviens qu'Elizabeth Hurley a dit une fois:' C'est soit le pot à biscuits, soit le jean taille six '. Eh bien, assez juste. Elle préfère le jean taille six, je préfère le pot à biscuits.
2. Elle adore partager ses créations sur Instagram...
Des moules fraîches aux produits de boulangerie et de délicieux plats de pâtes, Nigella aime partager un peu d'inspiration #food sur son compte instagram. Elle compte 939 000 abonnés qui adorent voir ses créations et les recettes qu'elle teste. Elle publie également souvent des liens vers les recettes qu'elle a concoctées sur son site Web, afin que ses fans puissent les essayer eux-mêmes.
maison en bois avec toboggan
3. Elle aime ses hommes poilus !
Nigella a déclaré: 'Dos poilu, poilu partout. Je ne comprends pas pourquoi une femme voudrait être avec un homme glabre. Si je devais choisir quelqu'un de doux, je ferais aussi bien d'être lesbienne.
4. Son dernier repas sur terre serait énorme...
En tant que chef, elle a goûté BEAUCOUP de plats différents, mais quel serait son dernier repas sur Terre ? L'auteur de Nigellissima dit que ce serait des spaghettis aux palourdes, mais ce n'est pas tout : « Je ne pense pas que vous ayez assez de place pour tout ce que je mangerais pour mon dernier repas ! J'aurais des spaghettis aux palourdes – pas de tomates, juste une sauce au vin blanc avec du piment et de l'ail ; poulet rôti accompagné de frites et pommes de terre rôties et purée de pommes de terre; fromage bleu avec du pain français; mûres avec crème épaisse et biscuits. Enfin, je prendrais un bon café avec des caramels salés. Pas grand chose à demander nous pensons...
5. Son roman préféré est de Charles Dickens...
Nigella nous a dit que l'un de ses livres sur les îles désertes serait David Copperfield de Charles Dickens. C'est tellement riche en récits, vous voulez juste vous en gaver.
6. Nigella n'est pas une cuisinière de formation...
Et elle avoue n'avoir jamais lu de livre de cuisine avant l'âge de 15 ans. Elle dit qu'elle a appris à cuisiner avec sa mère, en faisant de la béchamel et de la mayonnaise pour commencer.
7. Elle n'a pas toujours été écrivain culinaire...
Avant de devenir la gourmande que nous connaissons et aimons tous, Nigella travaillait dans l'édition. Elle a commencé sa carrière en écrivant des critiques de livres pour le Spectator, avant de devenir critique de restaurant en 1985. À 26 ans, Nigella est devenue rédactrice littéraire au Sunday Times avant de devenir pigiste et d'écrire son premier livre de cuisine, Eat Well, en 1998.
8. Nigelle peut lancer des tendances alimentaires...
Lorsque Nigella a déclaré que la graisse d'oie était un ingrédient essentiel pour le dîner de Noël, les ventes à Waitrose et Tesco ont doublé, et lorsqu'elle a utilisé des pruneaux dans une recette de son programme Nigella's Christmas Kitchen en 2006, les ventes de fruits secs à Waitrose ont augmenté de 30%.
jodi stewart sean paul
Un an plus tard, elle a utilisé du vin Riesling dans une recette de son livre Nigella Express et les ventes de la boisson ont également augmenté. Si Nigella l'utilise, il y a de fortes chances qu'il commence à se vendre rapidement !
9. Une fois, elle a mangé 30 œufs marinés pour un pari… et a gagné 1000 £ !
Et il s'avère que cela ne l'a pas rebutée du tout. Nigella a partagé l'histoire sur The Graham Norton Show, en disant : ' Comme c'est stupide de me défier ! Je leur ai fait tous mettre leur argent sur la table devant moi. Le lendemain, j'ai mangé des œufs brouillés au petit-déjeuner.
Statistiques essentielles de Nigella
- Quel âge a Nigelle ? 57
- Quelle est la taille de Nigelle ? 5'7
- Combien d'enfants Nigelle a-t-elle ? 2, fille Cosima et fils Bruno, avec son premier mari John Diamond.
- Avec qui Nigella est-elle mariée ? Nigella a été mariée au journaliste John Diamond jusqu'à sa mort d'un cancer de la gorge en 2001. Elle a ensuite été mariée au collectionneur d'art Charles Saatchi en 2003 jusqu'à leur divorce très public en 2013.
- Qui sont les parents de Nigelle ? Le père de Nigella, Nigel Lawson, est un ancien chancelier de l'Échiquier, la famille de sa mère Vanessa (née Salmon) possédait J.Lyons and Co, une entreprise de restauration et de restauration prospère.