Régime South Beach : comment ça marche et est-ce que ça fait maigrir ?

Le régime de South Beach fonctionnera-t-il pour vous ? Notre expert a toutes les réponses avant de vous lancer...



South Beach Diet Cœur d

(Crédit image: Getty Images / twomeows)

Vous voulez essayer le régime South Beach, mais vous ne savez pas si cela fonctionnera pour vous ? Créé par le cardiologue de Miami, le Dr Aurthur Agatsto, il a été nommé d'après l'emplacement glamour près de ses bureaux.

Voici tout ce que vous devez savoir sur le régime South Beach...

Qu'est-ce que le régime South Beach ?

« Le régime de South Beach est relativement faible en glucides (bien que pas aussi faible que les versions ultra-faibles), mais riche en protéines et en graisses saines », explique Suzie Sawyer, nutritionniste clinique de Vivant! les fabricants de la nutrition appuyée par des preuves.

Régime South Beach – comment ça marche ?

Vous ne savez pas comment cela fonctionne ? Le régime South Beach est basé sur la consommation de quantités relativement faibles de glucides complexes riches en fibres, riches en protéines et en graisses saines », explique Suzie. « Cela signifie que vous serez rassasié plus longtemps et que vous consommerez donc moins de calories dans l'ensemble. Les calories sont également surveillées et ne devraient pas dépasser environ 1 200 à 1 500 par jour. Comme avec d'autres régimes similaires (comme Atkins), cela commence par une phase initiale plus difficile où les glucides globaux ne devraient pas dépasser environ 200 g par jour.

Que mangez-vous avec le régime South Beach ?

Il y a trois phases du régime South Beach, donc cela dépend de l'étape dans laquelle vous vous trouvez.

La première phase consiste à réduire les amidons raffinés et les aliments sucrés. Viandes maigres, noix et haricots sont au menu, tout comme les collations. Vous évitez les choses comme le pain, l'alcool, les pâtes, les pommes de terre et le riz.

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La phase deux consiste à réintroduire les glucides, lentement et prudemment. Cela implique de petites portions de pains complets et de riz brun.

À la phase trois, votre état d'esprit à l'égard de la nourriture et de l'alimentation devrait avoir changé. Ainsi, même si vous pouvez manger plus librement, l'idée est que vous fassiez toujours les bons choix car votre corps sait beaucoup plus clairement comment il réagit à certains aliments.

Le régime de South Beach pourrait-il fonctionner pour vous ?

Si vous avez besoin de vous remettre en forme rapidement, ce régime pourrait être fait pour vous. Le South Beach offre une perte de poids assez spectaculaire au cours des deux premières semaines (chez certaines personnes de plus de 8 livres), ce qui plaira donc à de nombreuses personnes qui souhaitent une solution rapide », explique Suzie.



«Ce n'est pas trop difficile à suivre car un large éventail d'aliments est autorisé et cela aidera à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline si cela est un facteur. Cela devrait également éviter la sensation de faim, même si l'apport calorique est faible.'

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Le régime de South Beach est-il mauvais ?

Le régime South Beach ne donne pas la priorité aux fruits et légumes, donc les nutriments, en particulier le magnésium par exemple, (riche en légumes à feuilles vertes) feront défaut », prévient Suzie.

«De plus, l'accent est mis sur la consommation de graisses, dont beaucoup proviennent de sources transformées telles que les margarines faibles en gras. Le régime de South Beach manquera en général d'antioxydants qui sont essentiels pour protéger le corps contre les maladies dégénératives, soutenir le système immunitaire et freiner le processus de vieillissement.

Combien de poids pourriez-vous perdre avec le régime South Beach ?

C'est là que le régime gagne gros !

'Ceux qui suivent le régime de South Beach ont réclamé au moins 8 livres au cours des deux premières semaines', explique Suzie. «Ceci serait en grande partie dû au poids de l'eau, car les régimes à faible teneur en glucides libèrent du glycogène stocké dans les muscles et les organes qui sont également stockés avec de l'eau. Vous pouvez continuer le régime jusqu'à ce que vous ayez atteint votre objectif de perte de poids.

Le régime de South Beach vaut-il la peine d'être essayé ?

Si vous vous dirigez vers diabète de type 2 ou si votre tension artérielle est élevée, ces régimes pourraient aider à inverser une maladie potentiellement grave », explique Suzie.

Et ce n'est pas tout. 'De plus, si vous êtes déterminé à perdre du poids rapidement, ils pourraient être la réponse', ajoute Suzie. «Cependant, des recherches suggèrent qu'une perte de poids rapide peut encourager la prise de poids lorsque le régime n'est plus suivi. Cela peut être dû en partie au fait que les gens sont beaucoup moins restreints après avoir été « au régime ».

Livres de cuisine et plans South Beach Diet

Envie d'essayer le régime ? Ensuite, l'un des moyens les plus simples est d'utiliser un livre pour vous guider.

Combien coûte le régime South Beach ?

Comme pour tout, les informations sont disponibles gratuitement sur Internet, vous pouvez donc certainement trouver ce dont vous avez besoin pour vous faire une idée du régime alimentaire », explique Suzie.

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« Il existe de nombreux plans qui vous offrent un essai gratuit de 30 jours avant de vous inscrire si vous souhaitez un plan plus personnalisé et des plans de repas continus. Pour la plupart des gens, il est difficile de suivre un régime, c'est pourquoi les plans sur mesure ont tendance à être plus efficaces.

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