de Pimm | Boissons Recettes

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Recette de Pimm's-pimm-boissons d'été-idées de boissons-femme et maison (Crédit image: Peter Cassidy)

Sert	6+
Compétence	Facile
Temps de préparation	5 minutes

Ce ne serait pas l'été sans un gros pichet de Pimm. Cette boisson classique est un symbole de l'été britannique, de Wimbledon aux barbecues et aux après-midi de farniente dans le jardin. Si vous cherchez une recette de cocktail d'été facile, ou si vous voulez parfaire votre recette Pimm's, alors vous êtes au bon endroit.

Pimm's a été fabriqué pour la première fois en 1823 par un certain James Pimm, qui possédait un bar à huîtres à Londres. Pimm a créé un mélange secret de gin et d'herbes à vendre dans son bar comme tonique pour faciliter la digestion. À la fin du XIXe siècle, la boisson était devenue populaire dans tout Londres. De nos jours, ce ne serait pas un été britannique sans quelques cruches de Pimm's et de limonade, presque toujours à base de Pimm's No.1 Cup, la variété de Pimm's la plus connue et la plus largement disponible, avec sa célèbre teinte rougeâtre.

Pour préparer le pichet parfait de Pimm's, suivez notre recette de cocktail facile. Nous avons ajouté tous les fruits et saveurs classiques que vous vous attendez à trouver dans un bon pichet de Pimm's, y compris l'orange fraîche, les fraises, le concombre et la menthe. Pour une touche gourmande, vous pouvez échanger les feuilles de menthe fraîche contre une poignée de mélisse. Si vous pouvez vous en procurer, les délicates fleurs de bourrache violettes sont également un ajout traditionnel et joli. Servir sur beaucoup de glace et avec une limonade piquante et pétillante pour en faire la cruche parfaite de Pimm's.

Si vous cherchez les secrets d'un gabarit parfait de Pimm à chaque fois, suivez simplement notre recette facile ci-dessous. C'est Pimm's O'Clock.

Comment faire des Pimm

mousse au chocolat orange

1. Mettez tous les fruits, les zestes, les herbes et la glace dans un grand pichet. Verser sur les Pimm’s (le rapport est d’une mesure de Pimm’s pour deux mesures de limonade). Ajouter la limonade froide juste avant de servir.

2. Si vous voulez emmener les Pimm's en pique-nique, emballez un sac de glace dans votre plus grande glacière. Placez vos bouteilles de Pimm's et de limonade près de la glace, puis glissez de petites boîtes de congélation séparées des fruits tranchés et coupés en deux, des zestes et des herbes entre les interstices. À votre arrivée, déballez et mélangez dans de grands cruches en plastique.