Recette de Tartelettes au poulet de Cheat



sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Cuisine:

55 min

Les couvercles de pâte feuilletée de tarte au poulet de Cheat signifient que vous pouvez concocter une tarte au poulet à partir de zéro en un rien de temps!



Les couvercles de pâte feuilletée de tarte au poulet de Cheat sont si simples et ils sont parfaits lorsque vous avez envie de tarte au poulet pressé! Une fois que vous connaissez le moyen facile de faire une tarte au poulet avec cette recette rapide, vous vous demanderez pourquoi vous l'avez fait autrement! Cette recette sert 4 personnes et prendra environ 55 minutes à cuire. Chaque tarte est garnie de tendres morceaux de poulet, d'un bouillon copieux débordant de saveur et de beaucoup de légumes, y compris des carottes et des pois. Cette recette utilise également de la pâte feuilletée prête à l'emploi qui accélère le processus de fabrication. Vous pouvez cependant faire votre propre pâte feuilletée si vous préférez - à vous de choisir! Il est préférable de préparer et de manger ces tartes le même jour. La garniture peut être séparée de la pâte et stockée dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Vous pouvez même mélanger et ajouter un peu d'eau pour faire une soupe au poulet!



Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 225 g (8 oz) d'échalotes, coupées en deux
  • 1 carotte, pelée et tranchée
  • 4 filets de poulet sans peau de 150 g (5 oz), coupés en morceaux
  • 500g de sauce au poulet fraîche
  • 500g de pâte feuilletée en sachet
  • Oeuf battu, à glacer
  • 50 g (2 oz) de petits pois surgelés
  • Haricots verts, pour servir


Méthode

  • Faire chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter les échalotes et la carotte et faire frire pendant 4-5 minutes. Retirer avec une cuillère à fentes et réserver. Faire frire le poulet pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis incorporer la sauce, les échalotes et les carottes. Assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

  • Pendant ce temps, préchauffez le four à 220 ° C (425 ° F, marque de gaz 7). Étalez la pâte et découpez quatre ronds de 13 cm (5 po) de diamètre. Couper les feuilles des parures et coller sur les paupières avec un peu d'oeuf battu.

  • Placer les couvercles sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'œuf battu. Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient levés et dorés. Ajouter les pois dans la casserole et laisser mijoter 2-3 minutes jusqu'à tendreté. Verser la casserole dans quatre assiettes chauffées et garnir de couvercles de pâte. Servir avec des haricots verts.

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