- Végétarien
sert:
2Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
25 minCuisine:
20 min (peut nécessiter 10 minutes supplémentaires)Nutrition par portion | RDA | |
---|---|---|
Calories | 481 kCal | 24% |
Graisse | 26g | 37% |
Utilisez des restes de pain dans cette savoureuse recette végétarienne avec du fromage fondu et des tomates douces, le tout pour un peu moins de 4 £ pour quatre.
Ingrédients
- 8 tranches moyennes de pain blanc, sans croûtes
- 4 tomates moyennes, tranchées
- 120 g (4 oz) de cheddar affiné ou doux, râpé
- 300 ml (
- (si gte mso 9)> Normal 0 faux faux faux EN-GB X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4
- (si gte mso 9)>
- (si gte mso 10)>
- ½
- pinte) lait
- 4 œufs moyens
- 2 cuillères à soupe de pesto
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Méthode
Réglez le four à 200 ° C (marque de gaz 6).
Coupez les tranches de pain en deux en diagonale et disposez-les dans un plat allant au four. Insérer la tomate en tranches entre le pain. Saupoudrez le fromage par-dessus.
Mesurez le lait dans une cruche et ajoutez les œufs, le pesto et l'assaisonnement. Fouettez-les avec une fourchette. Versez le mélange sur le pain. Laisser agir 5 à 10 minutes environ pour que le pain absorbe une partie du liquide.
Placer le plat au centre du four et cuire au four pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la cuisson soit dorée et se sente au toucher lorsqu'elle est légèrement pressée au centre. Retirer du four et servir immédiatement. (Ne convient pas pour la congélation).