Le régime Fast 800 expliqué avec des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner



Nous avons le régime 5: 2 et le jeûne intermittent, mais le Dr Michael Mosley a maintenant créé le régime Fast 800, qui pourrait vous faire perdre jusqu'à 11 lb en deux semaines. Limitez simplement votre apport quotidien à 800 calories par jour et les avantages seront incroyables.



Il y a un nouveau régime sur la scène et cela pourrait enfin être le secret d'une perte de poids à long terme. Intégrant des périodes de jeûne intermittent avec des jours de jeûne, tout en mangeant des aliments nutritifs et nourrissants, vous aurez non seulement l'air incroyable, vous stimulerez également votre cerveau, améliorerez votre humeur et votre motivation, potentiellement inverserez et préviendrez le diabète et réduirez le sang pression. Et ce ne sont là que quelques-uns des avantages.



Qu'est-ce que le régime Fast 800?

Le régime Fast 800 consiste à réduire votre apport calorique à 800 par jour pendant les deux premières semaines. Vous passez ensuite au stade 5: 2 - où vous n'êtes obligé de manger ce nombre de calories que deux jours par semaine, tout en suivant un régime raisonnable les autres jours.

Étape 1

Cela implique de s'en tenir à 800 calories par jour pendant au moins deux semaines. Cela devrait induire une cétose légère, associée à une combustion des graisses.

Étape 2

Le nouveau 5: 2. Lorsque vous approchez de votre objectif de perte de poids, mangez 800 calories les deux jours de la semaine et les autres, suivez un régime méditerranéen en exerçant un contrôle des portions.

Pendant cette période, il est conseillé de consommer moins d'aliments transformés et plus cuisinés à la maison, avec beaucoup de légumes et de fruits ainsi que des grains entiers, des haricots, des lentilles, des fibres supplémentaires, beaucoup de noix et beaucoup de produits laitiers gras et de poisson gras. Le sucre doit être réduit ou évité, les glucides féculents, comme le pain blanc et les pâtes blanches, ont disparu et 45 à 60 g de protéines de bonne qualité doivent être consommés quotidiennement.

Étape 3

Vous avez atteint votre objectif, la maintenance est donc essentielle. Poursuivez l'approche de style Med, en jetant le jour rapide et étrange au fur et à mesure, en suivant un régime pauvre en sucre et en quantités modérément faibles de glucides féculents.



Fast 800 Diet Recipes

Les recettes ci-dessous sont toutes à jeun, mais suivez les modifications suggérées pour en faire des repas adaptés aux jours sans jeûne.

Ceux-ci sont présentés dans le livre de recettes Fast 800, écrit par le Dr Clare Bailey et Justine Pattison, qui est un fabuleux livre de cuisine compagnon du best-seller de Michael Mosley, le Fast 800. Le livre de recettes comprend plus de 130 délicieuses recettes à faible teneur en glucides de style méditerranéen offrant plusieurs options pour les jours de 800 calories et le nouveau 5: 2.



Fast 800 recettes de régime pour le petit déjeuner

Prunes de petit déjeuner épicées (233 cal, 2 portions)



Le livre de recettes Fast 800



1. Mettez 4 prunes, coupées en deux et dénoyautées, dans une casserole. Ajouter 2 bandes de zeste d'orange de 10 à 12 cm et 100 ml de jus d'orange frais, 150 ml d'eau et ¼ cuillère à café de cannelle moulue. Remuer doucement.

2. Amener le liquide à ébullition, couvrir avec un couvercle, réduire le feu à doux et cuire 10 à 15 minutes.

3. Répartissez les prunes épicées dans deux bols, avec 100 g de yogourt grec entier et 15 g d'amandes effilées grillées. Cela peut être servi chaud ou froid.

PAS JEÛNE? Ajouter des amandes effilées grillées supplémentaires.

TOP TYPE : Ce plat fonctionne aussi comme dessert!

Bouillie de poire et de cannelle ( 267 cals, 1 portion )



Le livre de recettes Fast 800

1. Placer 30 g d'avoine géante, ½ poire, évidée et hachée, et ¼ cuillère à café de cannelle moulue dans une petite casserole antiadhésive. Versez 75 ml de lait entier et 120 ml d'eau et faites cuire à feu moyen-doux pendant 5 à 6 minutes, en remuant constamment.

2. Verser dans un bol profond et parsemer de 5 g d'amandes effilées pour servir.

PAS JEÛNE? Augmentez la taille de la portion

Oeufs pochés aux champignons et épinards (241 cals, 1 portion)



Le livre de recettes Fast 800

1. Troisièmement, remplissez une casserole d'eau et laissez mijoter doucement.

2. Cassez 2 œufs moyens dans une tasse, puis basculez délicatement un à la fois dans la casserole. Cuire à feu très doux, avec de l'eau qui bouillonne à peine, pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes restent coulants.

3. Pendant le braconnage des œufs, faire fondre 5 g de beurre dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen et faire sauter 75 g de petits champignons châtaignes pendant 2-3 minutes.

4. Ajouter 50 g d'épinards et mélanger avec les champignons jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Assaisonnez avec une pincée de sel de mer et de poivre noir.

5. Servir les champignons et les épinards sur une assiette. Égoutter les œufs avec une cuillère à fentes et placer sur le dessus. Servir avec plus de poivre noir moulu.

PAS JEÛNE? Servir sur une tranche de pain grillé complet.



Fast 800 Recettes diététiques pour le déjeuner

Soupe au poulet et aux lentilles au curry ( 223 cals, 4 portions )



Le livre de recettes Fast 800

1. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une grande casserole antiadhésive, ajouter 1 oignon, pelé et haché finement, et 1 poivron, épépiné et coupé en morceaux, et faire frire doucement pendant 5 minutes. Incorporer 2 cuillères à soupe de poudre de cari et cuire encore quelques secondes en remuant constamment.

2. Ajouter 1 x 400g de tomates hachées et porter à ébullition. Cuire 2 minutes en remuant constamment, puis émietter 1 cube de bouillon de volaille et ajouter 1 litre d'eau.

3. Rincez 50 g de lentilles rouges cassées séchées et ajoutez-les à la poêle. Incorporer 225 g d'épinards surgelés et porter à ébullition. Bien assaisonner de sel et de poivre. Cuire 10 minutes en remuant souvent.

4. Ajouter 200g de morceaux de poulet cuits et cuire 8 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter de l'eau supplémentaire si nécessaire.

5. Ajustez l'assaisonnement au goût et servez avec des quartiers de citron pour les presser.

PAS JEÛNE? Garnir avec 2 cuillères à soupe d'amandes effilées grillées et 1 cuillère à soupe de yogourt grec entier.

Edamame et salade de thon ( 408 cals, 2 portions )



Le livre de recettes Fast 800

1. Versez 200 g de haricots edamame surgelés dans un bol résistant à la chaleur et couvrez avec de l'eau bouillie venant d'une bouilloire. Remuer et laisser reposer 1 minute pour permettre aux grains de décongeler. Égoutter et rincer à l'eau froide.

2. Placer les haricots, 2 oignons nouveaux, coupés en tranches fines, 1 x 110g de thon en conserve sans égouttement et 15g de persil dans un bol et utiliser une fourchette pour écailler le thon. Arroser 1½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la salade, assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.

3. Juste avant de servir, ajoutez 2 grosses poignées de roquette et mélangez légèrement.

PAS JEÛNE? Augmentez la taille des portions.

Muffins frittata aux asperges, pois et menthe (154 cals par muffin, sert 6 )



Le livre de recettes Fast 800

1. Préchauffez le four à 200 ° C / ventilateur 180 ° C / gaz 6 et huilez généreusement un moule à muffins profond à six trous. Coupez six morceaux carrés d'environ 10 cm de papier cuisson antiadhésif et utilisez pour tapisser les moules, en laissant l'excès de papier furtivement sur les côtés.

2. Troisièmement, remplissez une grande casserole d'eau et portez à ébullition. Ajouter 150 g d'asperges, parées et coupées en morceaux de 2 à 3 cm, et cuire 4 min. Ajouter 100g de petits pois surgelés et cuire 1 min de plus. Égoutter les légumes et les verser dans un grand bol avec 4 oignons nouveaux, parés et tranchés finement, et 3-4 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée.

3. Battez 6 gros œufs dans un bol séparé avec une bonne pincée de sel et de poivre.

4. Répartir les légumes dans six moules à muffins et garnir de morceaux de feta de 65 g.

5. Versez l'œuf sur les légumes, puis faites cuire au four environ 20 minutes.

PAS JEÛNE? Augmentez la taille des portions.



Pizza rapide



Le livre de recettes Fast 800

221 cals l Pour 2 personnes

1. Préchauffez le gril à température moyenne-élevée. Pour la garniture à pizza, versez ½ une boîte de 400g de tomates hachées dans un tamis et secouez pour éliminer tout excès de jus.

2. Transférer la pulpe de tomate dans un bol et incorporer 1 cuillère à soupe de purée de tomates et ½ cuillère à soupe d'origan séché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Faire griller légèrement 1 pain pitta complet, placer sur une planche et couper soigneusement en deux horizontalement avec un couteau à pain. Séparez les deux morceaux, placez sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le bas.

4. Répartir les moitiés de pitta avec la sauce tomate et garnir de 2 poivrons rouges rôtis d'un pot, égouttés et tranchés, et de 2 champignons de châtaigne, tranchés très finement. Saupoudrer de 35g de mozzarella râpée, arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et placer sous le grill pendant 4-5 minutes.



Fast 800 Recettes diététiques pour le déjeuner

Saucisses avec sauce à l'oignon et purée de chou-fleur ( 367 cals, 4 portions)

1. Pour la purée de chou-fleur, remplir à moitié une casserole moyenne d'eau et porter à ébullition. Ajouter 1 chou-fleur moyen, paré et coupé en petits fleurons et remettre à ébullition. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter, puis remettre dans la casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, quelques pincées de sel et beaucoup de poivre noir moulu. Blitz dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Garder au chaud à feu très doux, en remuant de temps en temps.

2. Pendant ce temps, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive et faire frire doucement 12 saucisses chipolata pendant 5 minutes, en les retournant régulièrement. Ajouter 1 oignon, pelé et tranché finement, et cuire encore 8 à 10 minutes.

3. Incorporer 300 ml de bouillon de poulet ou de porc chaud et 2 c. À soupe de ketchup aux tomates à teneur réduite en sucre et porter à ébullition. Mélanger 2 cuillères à soupe de maïzena avec 1 cuillère à soupe d'eau froide dans un petit bol et incorporer à la poêle. Assaisonner avec du poivre et laisser mijoter 1 à 2 minutes. Ajustez l'assaisonnement au goût.

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4. Répartir la purée de chou-fleur entre quatre assiettes chaudes et garnir de saucisses et de sauce.

PAS JEÛNE? Augmentez la taille de la portion et ajoutez une généreuse noix de beurre ou de Cheddar râpé au chou-fleur après le mélange, et mélangez soigneusement.

Piment de haricots épicé ( 346 cals, 4 portions )



Le livre de recettes Fast 800

1. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle profonde antiadhésive et faites frire doucement 1 oignon pelé et tranché pendant 3-4 minutes.

2. Ajouter 1 cuillère à soupe de paprika fumé, 1 cuillère à soupe de cumin et 1 cuillère à soupe de coriandre moulue et cuire quelques secondes en remuant bien.

3. Ajoutez 1 boîte de 400g de tomates hachées, 1 boîte de 400g de haricots noirs égouttés et 1 boîte de 400g de haricots mélangés égouttés, 250 ml de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe de purée de tomates et 1 cuillère à soupe d'herbes séchées mélangées, assaisonnez avec du sel et du poivre et amenez à mijoter. Couvrir sans serrer avec le couvercle et cuire 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.

4. Servir garni d'une pincée de cheddar (75 g au total) et de généreuses cuillères de yogourt grec entier.

PAS JEÛNE? Servir avec du riz brun cuit et garnir d'avocat en tranches.



Recette de collation Fast 800 Diet

Centimes au chocolat aux amandes et raisins secs ( 38 cals par penny, fait 20)

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé antiadhésif.

2. Cassez 100g de chocolat noir nature en carrés et placez-les dans un bol sur une casserole d'eau qui mijote doucement. Assurez-vous que la base du bol ne touche pas l'eau. Laisser fondre 5 minutes en remuant de temps en temps. Ou faites fondre au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes.

3. Retirez délicatement le bol chaud de la poêle et, à l'aide d'une cuillère à café, versez des cuillerées individuelles de chocolat fondu sur le plateau, bien espacées.

4. Répartir 25 g d'amandes effilées et 25 g de raisins secs sur le chocolat fondu. Laisser prendre 2 à 3 heures.

5. Placer dans un contenant hermétique et conserver jusqu'à une semaine dans un endroit frais.

Le plan est un régime calorique contrôlé. Les résultats individuels varieront. Si vous êtes adolescente, enceinte, allaitez, avez un problème de santé ou n'êtes pas sûre de quelque manière que ce soit, parlez de vos plans de perte de poids avec votre médecin ou votre diététicienne.

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