Le dernier numéro de Feel Good Food, pour l'été 2016, est rempli de plus de 100 recettes délicieuses pour vous inspirer pour préparer le barbecue cet été et cuisiner en plein air, ainsi que des idées pour les fêtes d'été et cuisiner avec des ingrédients de saison.
Les toutes nouvelles recettes incluent une merveilleuse tarte aux baies fraîches et au citron, qui est la recette de couverture étonnante, ainsi que des recettes de contributeurs spéciaux tels que Jose Pizarro, Sabrina Ghayour, Rich Harris et Yasmin Khan.
Vous y trouverez toute l'inspiration culinaire dont vous aurez besoin pour l'été, avec des ingrédients de saison et des saveurs fraîches.
des célébrités étranges
Voici 5 choses à attendre du nouveau numéro.
1) Quelle est la saison ? Nous avons l'embarras du choix avec les produits de saison britanniques en été. Il y a tellement de variétés de pommes, de baies et de pommes de terre à notre disposition, ainsi que des courgettes, des haricots, des avocats et des concombres. Cet été, profitez de produits frais et locaux.
2) L'heure du barbecue C'est le moment de sortir et de faire un barbecue ! Vous pouvez faire bien plus que des burgers de bœuf au barbecue, comme nos côtes levées de bœuf Bourbon, nos burgers bikini au poulet effiloché, nos paneer marinés, nos brochettes de halloumi et de légumes, sans oublier tous les accompagnements et salades.
comment faire une boîte de céréales
3) Léger et rapide Quand il fait beau, la dernière chose que vous voulez faire est de passer des heures à trimer sur un poêle chaud. Nos plats légers et rapides comme les croquettes de patates douces et courgettes, le ragoût de poisson maigre à l'espagnole et les wraps au saumon cajun avec salades (pour n'en nommer que quelques-uns) sont la solution idéale : rapide, simple et vraiment délicieux !
4) Fêtes d'été L'hébergement n'a jamais été aussi simple avec nos idées de fêtes d'été. Préparez des plats à partager ou à manger tout en se mélangeant comme du poulet miso collant, une salade de couscous feta du Moyen-Orient ou un pâté de saumon fumé à chaud. Vous avez vraiment l'embarras du choix !
keren woodward et andrew ridgeley
5) Choses sucrées Nos desserts regorgent de saveurs et d'ingrédients estivaux - essayez simplement notre gelée de pot de confiture Pimm's, notre mousse aux fruits d'été ou nos coupes glacées à la mangue et au citron vert. Ces desserts sont vraiment faciles à préparer et vous pouvez trouver de nombreuses idées pour recevoir ou simplement avoir besoin de quelque chose pour satisfaire votre dent sucrée !
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