Recette Cocktail G & Thé

Faites passer votre gin tonic au niveau supérieur avec cette délicieuse recette de cocktail. Pour une touche ludique sur un « g&t » classique, nous avons préparé un délicieux sirop de thé vert, qui constitue la base de ce cocktail au gin piquant.

Faire vos propres sirops de sucre pour les cocktails ne pourrait pas être plus facile et une fois que vous aurez maîtrisé comment en faire un, vous aurez envie de les faire tout le temps dans toutes les saveurs différentes. Notre recette s'ajoute à la combinaison de base de sucre et d'eau avec du thé vert fraîchement infusé et beaucoup de zeste de citron. Le résultat est un sirop parfumé qui se mélange bien avec votre gin préféré. La saveur terreuse et complexe du thé vert et le zeste de citron sont des partenaires parfaits du gin tonic. Servir avec une tranche de citron ou de lime pour une finition délicieuse.

Ce service sophistiqué ne semblerait pas déplacé dans un bar à cocktails cool de Londres, où les cocktails au gin imaginatifs sont plus demandés que jamais. Considérez-le comme une mise à jour à la mode sur le Long Island Ice Tea. Et même s'il est très certainement délicieux en été, il constitue également un fabuleux cocktail d'hiver - offrant quelque chose d'un peu plus léger au lait de poule habituel ou aux cocktails crémeux lors des fêtes de Noël.

Vous pouvez garnir votre cocktail au thé vert G & Tea comme bon vous semble, comme vous le feriez avec un gin tonic ordinaire. Nous avons utilisé du citron ou du citron vert dans cette recette, mais des lamelles de pamplemousse ou de concombre frais fonctionnent également bien.

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Pour vous assurer d'obtenir la meilleure finition sur votre nouveau gin tonic de fantaisie, n'oubliez pas d'avoir beaucoup de glaçons à portée de main - les plus gros fonctionnent mieux car ils fondent lentement et garderont les boissons au frais plus longtemps.

COMMENT FAIRE UN COCKTAIL G & TEA

Ingrédients

Pour le sirop de thé vert :

• 200 ml d'eau
• 200g de sucre en poudre
• le zeste pelé de 2 citrons
• 1 sachet de thé vert

Pour le cocktail G&Thé :

• 2 cuillères à café de sirop de thé vert
• 25 ml de gin
• 150 ml d'eau tonique
• tranche de citron ou de lime, pour servir

Méthode

1. Pour le sirop de thé vert, dissoudre l'eau et le sucre avec les zestes de citron à feu doux. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement puis ajouter le sachet de thé et laisser infuser 10 minutes. Retirer le sachet de thé, laisser dans le citron et laisser refroidir.
2. Pour le cocktail G & Tea, ajoutez 2 cuillères à café de sirop de thé à votre gin tonic avec une tranche de citron ou de citron vert.

Top Astuce pour faire un cocktail G & Tea

Cela se conservera au réfrigérateur jusqu'à un mois.