| Fait du | 1+ |
| Compétence | Facile |
| Temps total | 5 minutes |
Le Cosmopolitan est l'un des cocktails les plus connus au monde. Un classique moderne, il est devenu un nom familier dans le monde entier à la fin des années 1990, popularisé par ses fréquentes apparitions sur Sex and the City. Le verre préféré de Carrie Bradshaw est un peu passé de mode depuis lors, mais le cocktail Cosmopolitan est un classique pour une raison… c'est absolument délicieux. Nous pensons que c'est bien fini en raison d'un renouveau, en particulier pour les apéros et les soirées entre filles.
Si vous aimez préparer des cocktails à la maison, alors le Cosmopolitan est une recette de cocktail que vous devez vraiment avoir dans votre manche. Un authentique cocktail Cosmopolitan est un mélange de vodka au citron, de Cointreau, de jus de citron vert et du très important jus de canneberge. Le résultat est un cocktail rose fuschia, légèrement acidulé et très fort. Pas étonnant que les dames de la SATC soient de si grandes fans.
Le Cosmopolitan a été inventé aux États-Unis dans les années 1970. Comme de nombreux cocktails célèbres, ses origines sont contestées, mais au début des années 1990, c'était une boisson populaire dans les bars à cocktails élégants de San Francisco et de New York.
Nous avons demandé au meilleur mixologue Gaetano Chiavetta comment faire le parfait Cosmopolitan. Suivez sa vidéo de recette et vous secouerez Cosmos comme un professionnel en un rien de temps. Lorsque vous avez fini de mélanger votre cocktail Cosmopolitan, versez-le dans des verres à martini. Pour une finition de niveau supérieur, allumez un zeste d'orange. Cela libère les huiles d'agrumes dans la peau pour encore plus de saveur.
Prêt à apprendre à faire un cocktail Cosmopolitan ? Regardez la vidéo étape par étape de Gaetano, puis suivez notre recette de cocktail simple ci-dessous.
Comment faire un cosmopolite
1. Mélangez simplement tous les ingrédients liquides dans un shaker, puis filtrez-les dans un verre à martini réfrigéré.
2. Pincez le zeste d'orange et allumez-le pour donner à la boisson une saveur plus piquante.
Ingrédients
- 15 ml de jus de citron vert
- 20 ml de jus de canneberge
- 20ml Cointreau
- 50 ml de vodka Absolut Citron
- zeste d'orange, comme garniture