Recette de fizz au gingembre

sert:

8-10

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

15 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	200 kCal	10%

Parfait pour les pique-niques ou les fêtes du barbecue d'été, ce fizz au gingembre est une boisson rafraîchissante pour les adultes ou les adultes. Tout ce dont vous avez besoin est d'un peu de sucre, de gingembre, de citron et d'eau gazeuse pour faire cette boisson facile

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Ingrédients

• 500g de sucre en poudre
• 350g de gingembre racine, râpé grossièrement
• Croûte épluchée et jus de 2 citrons
• Eau gazéifiée ou eau minérale gazeuse, à diluer

Méthode

• Versez 500 ml d'eau dans une casserole et ajoutez le sucre. Placer la poêle à feu moyen et remuer jusqu'à dissolution du sucre. Ajouter le zeste de gingembre et de citron dans la casserole et laisser mijoter 10 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir le mélange. Ajoutez le jus de citron au mélange.

• Filtrez le sirop en pressant autant de jus que possible du gingembre, puis jetez le gingembre.

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• Diluez le sirop au goût avec de l'eau gazeuse ou de l'eau minérale gazeuse. Le sirop peut être conservé dans une bouteille au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.