| Fait du | 30 (15 de chaque saveur)+ |
| Compétence | Facile |
| Temps total | 1 heure |
Pour une gâterie sucrée qui a l'air aussi bonne que son goût, essayez cette merveilleuse recette de Pâques pour des gâteaux de fées en une bouchée et vous aurez une nouvelle recette lorsque vous inviterez vos amis pour le thé. Ces friandises de la taille d'une bouchée offrent juste assez de douceur pour freiner cette envie de sucre, alors qu'elles ne sont que petites, vous ne vous sentirez donc pas trop coupable de vous faire plaisir - en plus, elles sont magnifiques en équilibre sur une soucoupe à côté d'une tasse de thé !
COMMENT FAIRE DES GÂTEAU DE FÉE EN UNE BOUÉE
Ingrédients
Pour les gâteaux à la vanille :
- 150g de sucre en poudre
- 85 g de beurre ramolli
- 2 œufs fermiers, battus
- 225 g de farine nature tamisée
- 1 cuillère à café de levure chimique, tamisée
- 150 ml de lait
- 1cc d'extrait de vanille
Pour faire les gâteaux au chocolat :
uniforme aldi uk
- remplacer 1 cuillère à soupe de farine ordinaire par 1 cuillère à soupe de poudre de cacao tamisée
Pour le glaçage :
- 200g de fromage frais
- 100 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre glace tamisé
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre de fleurs de sucre et d'œufs en chocolat, pour décorer
Tu auras besoin de:
- mini plateaux et étuis à cupcakes; poche à douille et douille étoile
Méthode
- Chauffer le four à 180C, gaz 4. Battre le sucre et le beurre avec un fouet électrique jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter en alternance les œufs, la farine et la levure en battant bien entre chaque ajout. Ajouter délicatement le lait et la vanille. Répartir entre les caisses en papier ; cuire au four pendant 15-20 minutes.
- Pour le glaçage, fouetter la moitié du cream cheese avec le beurre et le sucre glace, puis incorporer le reste du cream cheese. Divisez le glaçage en deux et ajoutez 2 cuillères à café d'extrait de vanille dans une moitié et 2 cuillères à soupe de poudre de cacao dans l'autre moitié.
- Pocher avec une douille étoile et décorer de fleurs en sucre et d'œufs en chocolat.