Sauté de thon à la sauce aux haricots noirs-recettes de frites-sitr fry-nouvelles recettes-idées de recettes-femme et maison (Crédit image: Jean Cazals)
| Sert | 4+ |
| Compétence | Facile |
| Temps de préparation | 10 minutes |
| Temps de cuisson | 10 minutes |
| Temps total | 20 minutes |
| Nutrition par portionRDA | ||
|---|---|---|
| Calories | 490 Kcal | 25% |
| Gros | 14 grammes | vingt% |
| Gras saturé | 2 grammes | dix% |
Méthode
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une poêle et faites sauter le thon pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il colore.
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Ajouter le mélange de légumes et cuire environ 2 minutes en remuant. Ajouter délicatement les nouilles et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la sauce et réchauffer. Lorsqu'il est très chaud, répartir dans des bols chauds et garnir de coriandre fraîche, si désiré.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 600 g (1 lb 5 oz) de steak de thon frais, coupé en lanières
- Sachet de 300 g de mélange de légumes pour sautés Marks & Spencer
- Paquet de 220 g de nouilles sautées fraîches
- Sachet de 60 ml de sauce sautée aux haricots noirs
- coriandre fraîche, pour garnir (facultatif)
Astuce pour préparer un sauté de thon à la sauce aux haricots noirs
Différents supermarchés auront des paquets et des variétés de légumes et de nouilles sautés de différentes tailles. Vous devrez peut-être ajouter plus de sauce aux haricots noirs pour ajuster la saveur. Vous pouvez également utiliser des lanières de filet de porc finement tranché à la place du thon.