- En bonne santé
- Faible en gras
- Weight Watchers
sert:
8Préparation:
25 minCuisine:
15 minLe gâteau au tiramisu au café Weight Watchers est un délicieux dessert italien classique qui impressionnera les convives et est également plus faible en matières grasses et en calories! Ce délicieux gâteau sert 8 personnes et prend 40 minutes à préparer et à cuire. Ce délicieux gâteau a une éponge infusée au café et une garniture simple de yogourt à la vanille faible en gras ainsi qu'un filet de liqueur Tia Maria pour une touche coquine. Ce gâteau alléchant fera sûrement tourner quelques têtes lorsque vous le présenterez à vos amis et votre famille.
Ingrédients
- 1 aérosol de cuisson faible en gras
- 1 cuillère à café
- 3 œufs moyens
- 75g de cassonade claire
- 75g de farine
- 250g de fromage à pâte molle faible en gras
- 100g de yogourt à la vanille à faible teneur en matières grasses et à la graisse de Waitrose, (ou similaire)
- 3tsp Allied Domecq Tia Maria Liqueur, ou Marsala
- 1 cuillère à café de cacao en poudre, pour saupoudrer
Méthode
Préchauffer le four au gaz 5, 190 ° C, four à chaleur tournante 170 ° C. Graisser légèrement 2 boîtes à sandwich de 18 cm avec un aérosol de cuisson faible en gras. Tapisser les bases de cercles de papier sulfurisé antiadhésif ou de papier sulfurisé.
Mettez la poudre de café ou les granulés dans une tasse et ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau bouillante, en remuant pour dissoudre.
Fouetter ensemble les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet électrique à main jusqu'à ce qu'ils soient pâles, épais et très aérés. Cela prendra environ 5 minutes. Incorporer le café liquide. Tamisez la farine dans le mélange et pliez-la légèrement à l'aide d'une grande cuillère en métal. Partagez le mélange entre les moules à gâteaux et nivelez les sommets. Cuire les gâteaux pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les sommets remontent lorsqu'ils sont légèrement pressés. Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes, puis retirer des boîtes et décoller le papier de revêtement. Refroidissez complètement.
Battre le fromage à pâte molle faible en gras avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit ramolli, puis incorporer le yogourt à la vanille et 1 cuillère à soupe de Tia Maria ou de Marsala. Mettez l'un des gâteaux dans une assiette de service et saupoudrez uniformément le reste de la Tia Maria ou du Marsala sur la surface. Étalez la moitié du mélange de fromage à pâte molle sur le dessus, puis placez le deuxième gâteau en position. Couvrir du reste du mélange de fromage à pâte molle et saupoudrer de poudre de cacao. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, mais laisser le temps au gâteau d'atteindre la température ambiante pour en profiter à son meilleur.