Les hamburgers, le poulet et les saucisses sont tous des aliments classiques pour barbecue, mais avez-vous déjà envie d'essayer quelque chose d'un peu différent? Si vous avez commencé le barbecue, expérimentez certains de ces aliments inhabituels que vous ne saviez probablement pas que vous pouviez faire griller. Cela impressionnera certainement vos invités!
Les hamburgers, le poulet et les saucisses sont tous des aliments classiques pour barbecue, mais avez-vous déjà envie d'essayer quelque chose d'un peu différent?
Si vous avez mis le barbecue en marche, expérimentez certains de ces aliments inhabituels que vous ne saviez probablement pas que vous pouviez faire griller. Cela impressionnera certainement vos invités!
Cliquez pour voir si vous saviez tout ou partie de ces aliments pour barbecue inhabituels.
Le premier est la pizza barbecue - oui vraiment!
Comment faire un barbecue
Vous devez faire le pâte à pizza à partir de zéro, puis farinez légèrement et huilez-le avant de le placer sur le gril. Assurez-vous que le gril est très propre car toute saleté fera adhérer la pâte. Laisser la base cuire quelques minutes avant de huiler légèrement l'autre côté (essuyer tout excès d'huile pour éviter de brûler les flammes) et retourner. Appliquez une légère couche de sauce tomate et de fromage (trop de garnitures et ils ne cuisent pas). Si vous avez un dessus à votre barbecue, fermez-le pour laisser la chaleur faire fondre le fromage, sinon, gardez un œil sur la base et retirez-le quand il est prêt. Nous vous recommandons d'essayer d'abord avec une mini pizza pour tester si votre barbecue fonctionnera.
Essayez l'un de nos recettes de pizza sur le barbecue.
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 1 sur 13
Comment faire griller l'avocat
Les avocats sont agréables en accompagnement des aliments barbecue et dans une salade, mais avez-vous déjà pensé à les faire cuire sur le barbecue? Ils obtiennent une belle saveur fumée, tandis que la chaleur les rend agréables et doux.
Comment faire un barbecue Coupez l'avocat en deux, retirez la pierre et posez le côté chair vers le bas sur le barbecue. Laisser agir environ une minute et retirer du feu. Vous pouvez ajouter du jus de citron et du sel et du poivre pour plus de saveur.
Voir toutes nos recettes d'avocat
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 2 sur 13
Comment faire cuire des quartiers de pommes de terre au barbecue
Les coins sont le côté parfait pour votre hamburger, mais ils n'ont pas besoin de manquer le plaisir du barbecue. Les quartiers grillés à la flamme seront pleins de saveur et agréables et croustillants.
Comment faire un barbecue Vous devez trancher les quartiers ou les chips plus fins que vous ne le feriez habituellement (environ 1 cm d'épaisseur) afin qu'ils cuisent tout au long. Faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient mous, puis arrosez d'huile et placez-les sur le barbecue. Ils devraient cuire assez rapidement, mais vous devrez peut-être avoir un coin ou deux - juste pour vérifier, bien sûr!
Essayez notre recette de quartiers de pommes de terre épicés classiques
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 3 sur 13
Comment faire griller de la laitue romaine
Quelle? Salade? Restez avec nous! La cuisson d'une laitue romaine entière sur le barbecue est en fait assez savoureuse. Pensez-y comme une salade grillée et vous vous habituerez à l'idée!
Comment faire un barbecue Lavez la laitue et séchez. Arroser d'un peu d'huile d'olive et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé.
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 4 sur 13
Comment faire griller du pain à l'ail
Mmmm pourquoi n'avions-nous jamais pensé au pain à l'ail sur le barbecue avant? La touche grillée à la flamme rendra l'une de nos friandises préférées encore meilleure!
Comment faire un barbecue
Si vous utilisez du pain à l'ail prêt à l'emploi, il vous suffit de le placer sur le barbecue pour le griller (décongelé s'il est congelé). Si vous faites à partir de zéro, faites griller le pain légèrement de chaque côté puis arrosez d'un beurre à l'ail fondu (et peut-être même garnissez de fromage si vous voulez être très méchant!).
Essayez notre recette de pain à l'ail maison
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 5 sur 13
Comment faire griller des bananes
Vous avez probablement déjà vu des gens griller des bananes auparavant, mais l'avez-vous déjà fait? Il est si facile!
Comment faire un barbecue Coupez la peau de banane sur la longueur d'un côté et laissez-la s'ouvrir légèrement. Placer la banane, côté fendu vers le haut, sur le barbecue. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la banane soit molle et pâteuse et écope de la peau. Vous pouvez ajouter du chocolat et le laisser fondre ou beaucoup d'autres friandises coquines pour le transformer en une banane fendue.
Essayez notre recette de bananes au miel
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 6 sur 13
Comment faire du barbecue au fromage
Plus précisément le fromage halloumi. Le fromage grec a une texture plus dure pour la plupart des fromages, il peut donc résister à la chaleur du barbecue sans fondre partout. Il obtient une texture douce et squideuse et est tout simplement délicieux avec vos viandes ou salades.
Comment faire un barbecue Tranchez simplement l'halloumi et placez-le sur le barbecue - s'il ressemble à son collage, graisser avec un peu d'huile. Si vous faites griller le fromage après vos viandes, il prendra toutes ses délicieuses saveurs.
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 7 sur 13
Comment faire cuire des pommes au barbecue
Il existe de nombreux types de fruits différents qui sont délicieux sur le barbecue - et la pomme en fait partie!
Comment faire un barbecue
Les tranches de pomme sont plus faciles à griller et leur confèrent une belle texture caramélisée. Vous pouvez les enrober de beurre ou de sucre pour obtenir une saveur plus riche, mais ils sont tout aussi bons seuls. Noyer la pomme et la couper en rondelles ou en quartiers et placer sur le barbecue jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 8 sur 13
Comment faire griller des herbes
Les herbes sont couramment utilisées dans une marinade pour les aliments barbecue, mais vous pouvez réellement faire griller des herbes seules pour ajouter une saveur fumée à vos salades.
Comment faire un barbecue Choisissez des herbes sur une branche comme le romarin, le thym et l'estragon. Arroser d'huile et placer sur le barbecue - vous pouvez même placer la viande sur les herbes pour laisser passer les saveurs.
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 9 sur 13
Comment faire griller des boulettes de viande
Ils sont essentiellement des mini hamburgers, mais vous ne voyez normalement pas de boulettes de viande sur le barbecue. Ils vont cuire beaucoup plus rapidement que vos hamburgers traditionnels et vous pouvez même les transformer en mini hamburgers coulissants!
Comment faire un barbecue Façonnez vos boulettes de viande comme d'habitude et arrosez-les d'un peu d'huile, placez-les sur le barbecue jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Gardez-les en mouvement pour qu'ils cuisinent uniformément.
Découvrez comment faire des boulettes de viande parfaites
Ceci est une image 10 sur 13
Comment faire un barbecue d'artichaut
Ce ne sont pas les légumes les plus courants, mais si vous êtes un fan d'artichaut, vous serez surpris de voir à quel point ils sont meilleurs au barbecue.
Comment faire un barbecue Faites d'abord bouillir ou cuire à la vapeur les artichauts, puis faites-les griller lorsqu'ils sont presque prêts. Couper les artichauts en deux et les placer face vers le bas sur le gril. Vous pouvez ensuite creuser le cœur pour ajouter à la salade de pâtes ou mélanger dans une trempette.
Essayez notre trempette aux artichauts et à l'ail à la vapeur
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 11 sur 13
Comment faire griller des huîtres
Un peu de fantaisie peut-être mais certaines huîtres embelliraient certainement votre barbecue.
comment faire de la soupe sans mélangeur
Comment faire un barbecue Préparez les huîtres comme vous le feriez normalement (avec une sauce de votre choix ou juste un peu de beurre) puis placez, côté coquille vers le bas, sur le barbecue jusqu'à ce qu'elles soient cuites - cela devrait prendre de 4 à 6 minutes.
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 12 sur 13
Comment faire griller des quesadillas
Un sandwich grillé sur le BBQ? Oui s'il vous plaît! Les quesadillas de style mexicain ont une belle saveur si elles sont grillées sur le gril.
Comment faire un barbecue Ajoutez la garniture à votre emballage et à votre pain, puis faites griller de chaque côté jusqu'à ce que les garnitures soient fondues et que le pain soit légèrement grillé - c'est facile!
Essayez nos recettes de quesadillas faciles
Crédit d'image: TI Media Limited Ceci est une image 13 sur 13
Comment faire griller des ananas
Super doux et plein de saveur, l'ananas n'est pas seulement à déguster cru.
C'est délicieux légèrement grillé car sa douceur naturelle devient
caramélisé.
Comment faire un barbecue Si vous utilisez un ananas entier,
préparer en rondelles ou en tranches. Si vous utilisez de l'étain, égouttez et sélectionnez
gros morceaux d'ananas à utiliser. Saupoudrer de cassonade et déposer
sur le barbecue (vous pouvez utiliser des brochettes pour les maintenir en place). Servir avec un
trempette au chocolat pour une gâterie coquine. Vous pouvez même donner
ananas une glaçure arrosée pour les adultes.
Essayez notre recette d'ananas grillé au rhum
Où ensuite?
20 recettes de barbecue classiques
Recettes de barbecue saines
10 meilleurs hamburgers végétariens