Boulettes de boeuf à la sauce tomate et champignons

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

15 min

Cuisine:

3 h (sur le réglage de la mijoteuse haute)

Cette recette de boulettes de viande facile ne pourrait vraiment pas être plus simple. Faites juste les boulettes de viande et mettez-les dans votre mijoteuse avec la sauce et laissez mijoter

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Ingrédients

• 500g de boeuf haché
• 1 oignon, haché très finement
• 1 gousse d'ail, hachée finement
• 50g de chapelure complète
• 1 c. À soupe d'assaisonnement aux herbes italiennes
• 1 boîte de 400g de tomates hachées
• 2 c. À soupe de purée de tomates
• 100g de châtaignes en tranches
• 1 cube de bouillon de légumes, dissous dans 150 ml d'eau bouillante

Méthode

• Mélanger le boeuf, l'oignon, l'ail, la chapelure et les herbes. Formez 16 petites boules.

• Placer les boulettes de viande dans la mijoteuse, ajouter les tomates, la purée de tomates, les champignons et le bouillon. Cuire à puissance élevée pendant 3 heures.