Gâteau au biscuit chocolat

sert:

Préparation:

10 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	194 kCal	10%

Un gâteau au chocolat et aux biscuits est un vrai classique, prêt en quelques minutes et tellement satisfaisant - c'est l'une des friandises les plus faciles à préparer avec les enfants. Notre recette de gâteau au biscuit au chocolat est un gâteau sans cuisson à base de biscuits écrasés, de beurre, de sucre et de poudre de cacao avec l'ajout de noix et de raisins secs. C’est une offre pour un goûter pour toute la famille, et s’accorde parfaitement avec une tasse de thé. Nous pensons également que ce petit bonhomme chocolaté est idéal pour les paniers-repas ou les pique-niques, et personne n'a besoin de savoir à quel point il était facile à assembler. Si vous avez envie de mélanger un peu les choses, essayez de changer les ingrédients de votre gâteau au chocolat pour l'adapter à tout ce que vous avez dans le placard, ou pour satisfaire tout ce dont vous avez envie! Les canneberges séchées sont excellentes pour ajouter un peu de couleur et nous aimons essayer tous les différents biscuits, aussi, pour un peu de mélange sur la même recette.

rosacée et gluten

Ingrédients

125 g (4 oz) de beurre
60g (2oz) de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
2 cuillères à soupe de sirop doré
2 cuillères à soupe de lait
250 g (8 oz) de biscuit à l'arrow-root, ou tout autre biscuit nature comme un digestif ou un mélange, grossièrement écrasé (dans un sac, en train de frapper avec un rouleau à pâtisserie)
60 g (2 oz) de noix, hachées
60g (2oz) raisins
¼ de cuillère à café d'extrait de vanille, facultatif
Moule à gâteau carré de 18 cm (7 po), garni de papier de cuisson

Méthode

Mettre le beurre, le sucre, le cacao, le sirop et le lait dans une casserole et chauffer doucement, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus ensemble pour faire une sauce au chocolat.
Ajouter les biscuits écrasés, les noix, les raisins secs et la vanille, si vous en utilisez, et presser le mélange dans la boîte. Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit ferme. Couper en carrés.