Recette de Chorizo ​​en couvertures

• Sans gluten

Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent pour un déjeuner dominical ou si vous êtes à la recherche de recettes de Noël alternatives, alors ces adorables petits cochons chorizo ​​en couverture sont parfaits. Avec leur saveur fumée et riche et leur touche salée, ils complètent toutes sortes de viandes - du poulet et de la dinde au porc et au bœuf. Vous n'achèterez plus jamais de cochons du commerce dans des couvertures une fois que vous aurez goûté ces savoureux petits cochons espagnols avec leur grande saveur et leurs couleurs impressionnantes. Si vous décidez d'être généreux et de partager vos petites bouchées de chorizo ​​avec vos amis et les membres de votre famille, ils seront tellement impressionnés que vous ayez essayé quelque chose d'un peu différent. Vous pouvez également les préparer à l'avance lorsque vous en avez besoin. Emballez-les simplement et placez-les dans votre plaque de cuisson, couvrez de film alimentaire et réfrigérez jusqu'au moment de servir. En plus de les servir à côté d'un dîner traditionnel, ces cochons chorizo ​​dans des couvertures font également des amuse-gueules fantastiques pour les fêtes. Servez-les avec une riche sauce tomate ou un pot de friandise pour que les invités puissent grignoter pendant qu'ils sirotent leurs boissons - une chose est sûre cependant, les serviettes seront un must ! L'huile d'orange du chorizo ​​peut facilement tacher les vêtements grâce à sa teneur élevée en paprika (ce qui les rend également délicieux !)

COMMENT FAIRE DES PORCS CHORIZO DANS DES COUVERTURES

Méthode

1. Chauffer le four à 190C, gaz 5.
2. Coupez les tranches de pancetta en deux et enroulez-les autour du chorizo.
3. Déposer sur une plaque allant au four et cuire au four pendant 20 minutes.

Ingrédients

• 12 mini chorizo ​​à cuire
• 6 tranches de bacon