Nous avons des idées de décoration de gâteaux de Noël pour tous les âges et toutes les capacités. Faites-nous confiance - c'est plus facile que vous ne le pensez.
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Créer un centre de table à couper le souffle n'a jamais été aussi simple, grâce à notre sélection d'idées de décoration de gâteaux de Noël.
Tout ce dont vous avez besoin est un gâteau rond (la saveur dépend de vous) garni d'un glaçage fondant blanc classique, et nous avons tout ce dont vous avez besoin pour passer au niveau supérieur. La meilleure partie? Ils ne nécessitent que des techniques et des décorations simples que l'on peut trouver dans n'importe quel supermarché.
Vous pouvez même tricher et acheter un gâteau tout fait - on ne le dit pas !
Besoin de plus d'inspiration pour la suite de votre festin ? Nos entrées de Noël , cadeaux de Noël comestibles et Idées de desserts de Noël vous a couvert.
Bon défilement !
Comment décorer un gâteau de Noël
Commencez par retourner votre gâteau de Noël pour que le dessous plus plat soit le dessus - cela facilite la décoration avec une finition soignée.
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Badigeonnez ensuite votre gâteau de confiture d'abricots chaude et tamisée.
Sur une surface saupoudrée de sucre glace, étalez une couche de pâte d'amande de l'épaisseur d'une pièce de 1€.
Enrouler autour d'un rouleau à pâtisserie, puis dérouler sur le gâteau. Lisser les côtés avec vos mains et guider soigneusement dans les bords.
Coupez l'excédent avec un couteau bien aiguisé. Si vous voulez juste couvrir le dessus du gâteau, coupez la pâte d'amande à la bonne taille à l'aide d'un emporte-pièce rond de la même largeur que le gâteau.
Toujours sur la surface saupoudrée de sucre glace, étalez le glaçage fondant entre ¼-½cm et coupez pour s'adapter au dessus du gâteau ou assurez-vous qu'il est assez large pour couvrir tout le gâteau.
Enrouler autour du rouleau à pâtisserie, badigeonner légèrement la couche de pâte d'amande avec de l'eau puis dérouler le glaçage sur le gâteau. Lissez et guidez soigneusement les bords avec vos mains, puis coupez pour s'adapter avec un couteau bien aiguisé.
Pour donner au glaçage fondant un aspect professionnel, utilisez un lisseur à gâteau. Cet outil en plastique simple est peu coûteux, mais fera une grande différence pour votre gâteau fini.
Ou pour recouvrir de glaçage royal pour un effet neige, réaliser selon les instructions du paquet puis étaler sur le gâteau à l'aide d'un couteau à palette..
Puis vient la partie amusante. Passez à la vitesse supérieure avec ces idées simples de décoration de gâteaux de Noël qui sont si faciles à recréer à la maison. Prendre plaisir…
Gâteau de Noël des bois d'hiver
Garnissez de pommes de pin vaporisées de blanc ou de paillettes pour créer une jolie scène hivernale à apporter à la table. Nettoyez d'abord soigneusement les pommes de pin, puis vaporisez-les - si vous n'avez pas de peinture en aérosol, vous pouvez même utiliser une peinture en émulsion non toxique. Attachez un ruban autour de la base du gâteau, fixé avec un peu de sucre glace mélangé à de l'eau pour faire une colle. Tout ce que vous avez à faire est de mettre de côté les pommes de pin avant de les trancher dans le gâteau.
Gâteau de sapin de Noël au chocolat
Préparez le glaçage royal selon les instructions du paquet et étalez-le sur le gâteau avec un couteau à palette, mais ne le rendez pas trop net - vous visez un effet de neige ondulée. Lorsque le glaçage est encore moelleux, dressez des chocolats en forme de sapin de Noël, qui devraient être faciles à trouver dans la plupart des supermarchés à cette période de l'année. Saupoudrez de paillettes comestibles et de décorations de flocons de neige en sucre.
Gâteau de retour à la maison pour Noël
Nous avons opté pour une boule de Noël car nous n'avons pas pu résister à cette voiture de Noël avec un sapin sur le toit, mais vous pouvez utiliser toutes les boules que vous aimez - même le type classique fonctionnerait. Placez une bordure autour du bord de même de petits points de glaçage et de mini décorations de glaçage - nous avons utilisé des arbres pour compléter la scène du retour à la maison pour Noël, mais vous pouvez utiliser des étoiles à la place. Il suffit d'ajouter des paillettes comestibles chatoyantes.
Faisons la fête gâteau de Noël
Cet effet d'étoile sur le glaçage est fait avec un rouleau à pâtisserie en forme d'étoile - il est si facile à utiliser ; il suffit de le rouler sur notre glaçage fondant, en appuyant fermement, et il laisse une empreinte d'étoile derrière. Vous les trouverez également dans les pâtisseries spécialisées. Réalisez un effet 3D en collant des étoiles en glaçage avec un peu de sucre glace mélangé à de l'eau. Le gâteau est fini avec un dessus de gâteau original et peut être réutilisé. Bien sûr, avec un gâteau comme celui-ci, les cierges magiques sont indispensables lorsque vous apportez votre gâteau à la table de Noël.
Gâteau de Noël flocon de neige massepain
Sautez complètement le glaçage en faisant une caractéristique de votre couche de massepain. Utilisez un coupe-flocon de neige pour découper les étoiles de massepain et collez-les plus tard sur votre massepain avec un peu d'eau. Utilisez un chalumeau de cuisinier pour choisir les bords des flocons de neige et saupoudrez de paillettes comestibles.
Gâteau de Noël étoile flottante
Faites passer le glaçage simple au niveau supérieur avec cette astuce simple. Recouvrez juste le dessus de votre gâteau d'une couche de pâte d'amande. Roulez le glaçage fondant et coupez un rond très épais pour s'adapter au dessus du gâteau ou collez des ronds de fondant de taille moyenne les uns aux autres avec un peu d'eau. Utilisez un cutter en forme d'étoile pour écraser les étoiles. Placez la couche de fondant soigneusement sur le dessus du gâteau, en utilisant de l'eau pour aider à tenir en place. Remplissez les formes d'étoiles avec des boules d'argent comestibles et des découpes d'étoiles plus petites d'étoiles de tout glaçage restant, ce qui aura l'effet d'étoiles flottantes. Terminez par un ruban sur le pourtour, fixé avec du sucre glace mélangé à de l'eau.
Gâteau de Noël aux fruits et noix
Gardez votre gâteau de Noël simple mais sophistiqué en glaçant un gâteau de Noël nature avec de la confiture d'abricots et en disposant des rangées de noix du Brésil et de pacanes en rayures sur le dessus, entre les rangées de canneberges séchées. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner le dessus de confiture d'abricots pour un fini brillant.
Gâteau de Noël Gingermen Men
Il est si facile de faire ce gâteau de nouveauté, ce qui est parfait si vous avez de jeunes enfants en visite à Noël. Réalisez un glaçage royal selon les instructions du paquet, puis lissez-le sur le gâteau avec une spatule, sans être trop précis, c'est un effet neige que vous recherchez. Mélanger du sucre glace avec un peu d'eau pour former une pâte collante puis l'utiliser pour fixer un ruban autour du gâteau et pour coller des formes en chocolat sur le ruban. Nous avons utilisé des bonhommes de pain d'épice au chocolat et des cannes de bonbon, que vous pouvez trouver dans la plupart des supermarchés. Saupoudrer le dessus de décorations de boules de neige comestibles.
Gâteau de Noël aux fruits de massepain
Simple mais efficace, il est si facile de décorer ce gâteau avec des fruits de massepain du commerce disposés autour du bord d'un gâteau simplement glacé. Nous avons obtenu le nôtre de M&S.
Boîte de chocolats Gâteau de Noël
Cette idée de décoration de gâteau de Noël ne pourrait pas être plus simple. Ouvrez une boîte de chocolats de Noël et disposez-les autour de la base du gâteau. Nous avons utilisé des truffes de M&S, ainsi que de l'orange confite et du gingembre trempés dans du chocolat de Daylesford et une poignée de noix. Empilez le plus possible sur le pourtour du présentoir à gâteaux, pour un effet abondant. Vous pouvez même travailler dans certaines étoiles de glaçage sur de la ficelle.