Recette crémeuse de tagliatelles au saumon et aux épinards



  • En bonne santé

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

10 min (peut nécessiter 2 minutes supplémentaires)

Nutrition par portion

RDA
Calories 398 kCal 20%
Graisse 10,3 g 15%
- Sature 2,5 g 13%
Sel 1,1 g 18%

Cette recette de tagliatelles faciles au saumon et aux épinards ne coûte que 73p par portion, ne prend que 20 minutes et est délicieusement crémeuse - parfaite pour le dîner de ce soir! Ce plat superalimentaire est si facile à préparer et idéal à partager avec vos amis et votre famille. Le saumon moelleux et feuilleté et la riche sauce crémeuse font des merveilles ensemble. Ajoutez quelques poignées d'épinards pour compter dans vos 5 jours et vous obtenez un dîner sain. Les épinards sont riches en vitamines C et A et riches en protéines, en calcium et en magnésium, c'est donc un excellent légume à inclure dans ce repas. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés ou servis froids le lendemain pour le déjeuner. Vous pouvez servir ce délicieux plat froid avec une salade fraîchement préparée ou le servir chaud garni d'une généreuse portion de fromage et de pain croustillant prêt à éponger cette sauce crémeuse - il existe de nombreuses possibilités!



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Ingrédients

  • 225g / 8oz nouilles
  • 1 sac (100g) de feuilles d'épinards, lavées
  • 2 boîtes (180 g) de saumon rose sans peau et désossé, en flocons
  • ½ x 200 g de crème sure à faible teneur en gras et trempette à la ciboulette
  • Poivre noir fraichement moulu


Méthode

  • Pour faire sa recette de superaliments, faites cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps, bien égoutter le saumon, puis ramasser en jetant la peau ou les os. Flocon le saumon.

  • Placer les épinards dans une passoire. Lorsque les tagliatelles sont cuites, versez-les dans la passoire sur le dessus des épinards pour les égoutter, l'eau bouillante flétrira les épinards sans trop les cuire.

  • Remettez les pâtes et les épinards dans la poêle. Incorporer la crème sure et la trempette à la ciboulette et le saumon rose. Faire chauffer quelques minutes jusqu'à ce que le saumon soit chaud. Servir immédiatement et assaisonner.

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