L'étiquetage des aliments peut prêter à confusion, en particulier avec tous les pourcentages et poids. Comprenez-vous les quantités quotidiennes recommandées (GDA) de la quantité de sucre, de sel ou de graisses saturées qu'il est sain de consommer chaque jour? Lisez la suite avec notre guide utile.
Soupe aux carottes et panais à la mijoteuse
Que sont les GDA?
Les GDA sont les quantités quotidiennes recommandées de nutriments recommandées par jour et par personne. Beaucoup d'aliments ont une étiquette sur l'emballage qui vous indiquera en un coup d'œil combien de calories et combien de sucre, de sel, de saturés et de graisses il y a dans une portion et le pourcentage de votre GDA dans cette portion. Si vous essayez de ne pas manger plus que les quantités quotidiennes recommandées, vous aurez une alimentation saine et équilibrée.
Les GDA sont-ils les mêmes pour les hommes, les femmes et les enfants?
Les GDA sont basés sur des recommandations pour un adulte moyen de poids santé et de niveau d'activité moyen. Parce que les enfants ont des besoins différents des adultes, ils ont des GDA différents. Voir ci-dessous pour un tableau pour en savoir plus sur ce que devrait être votre GDA.
| . | Calories | Les sucres | Graisse | Sature | Sel |
|---|---|---|---|---|---|
| Femmes | 2000 | 90g | 70g | 20g | 6g |
| mais | 2500 | 120g | 95g | 30g | 6g |
| Enfants 5-10 | 1800 | 85g | 70g | 20g | 4g |
Je ne comprends pas les montants GDA
Jetons un coup d'œil au GDA de l'une de nos recettes les plus populaires, notre rôti de bœuf glacé au vin rouge.
petit ami de sarah hyland
| Calories | Les sucres | Graisse | Sature | Sel |
| 392 | 9g | 10g | 4g | 0,4 g |
| 20% | 10% | 14% | 20% | 7% |
.
Prenez les graisses saturées, par exemple. Une portion de ce rôti de boeuf contient 4 g de gras saturés, ce qui représente 20% de la quantité quotidienne recommandée de gras saturés que vous devriez manger. Si vous en mangiez cinq, vous atteindriez 100% de la quantité quotidienne recommandée de graisses saturées. Toute portion supplémentaire vous ferait dépasser cette quantité, ce qui signifie que vous avez mangé une quantité malsaine de graisses saturées ce jour-là.
Où ensuite? Découvrez ce que la nutritionniste Monica Grenfell pense des régimes des habitués de goodtoknow, Rosalind Lynch, Caroline Moisy et Lisa Woollaston.