Maintenant, avant de commencer, apprendre à faire un gâteau de tasse de chocolat micro-ondes est un jeu dangereux. Être capable de concocter une délicieuse petite tasse de gâteau dans le temps qu'il vous faut pour faire une tasse de thé ne peut que conduire à beaucoup plus de gâteaux - vous avez été averti!
Sonne bien? OK alors, commençons. Il nous a fallu un certain temps pour maîtriser l'art de la fabrication de gâteaux mug, alors ne vous découragez pas si vous n'obtenez pas un chef-d'œuvre de gâteaux mug la première fois. Mais cela dit, après tous nos tests et ajustements, nous croyons vraiment que cette recette de mug cake est la meilleure du marché. Et nous avons passé des jours à les fabriquer - faites-nous confiance!
Nous avons essayé toutes sortes de rebondissements sur la recette classique du gâteau en tasse de trois minutes qui utilise uniquement des pépites de chocolat, mais notre favori absolu comprend quelques petits morceaux de barre d'orange au chocolat de Terry dans le mélange. C'était le paradis dans une tasse!
Nous pensons que c'est la recette ultime de gâteaux mug, mais nous sommes toujours désireux d'entendre vos rebondissements et vos conseils sur la façon dont nous pourrions le rendre encore meilleur! Faites-nous savoir comment vous faites votre propre gâteau dans une tasse en affichant vos photos et commentaires sous la dernière étape.
légumes rôtis au pesto
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine nature
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe d'oeuf fouetté (par exemple, pas l'oeuf entier parce que c'est un peu trop)
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile
- une pincée d'extrait de vanille
- Une pincée de cannelle (omettez si vous préférez)
- 1 ou 2 segments de barre d'orange au chocolat de Terry, cassés en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
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Étape 1
Mélangez tous les ingrédients secs dans la tasse. Ne choisissez pas une tasse trop grande ou votre gâteau pourrait ne pas atteindre le sommet.
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Étape 2
Ajouter l'oeuf, le lait, l'huile, l'extrait de vanille et mélanger. Une fois lisse, ajoutez les morceaux de chocolat et incorporez au mélange. Saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus. Essayez d'obtenir le mélange aussi uniforme que possible dans la tasse et évitez les poches d'air.
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Étape 3
Micro-ondes pendant 3 minutes, dans un micro-ondes de 700 W à pleine chaleur. Vous devriez voir le gâteau de tasse monter au sommet de la tasse. Gardez un œil dessus pendant qu'il circule. Si au bout de trois minutes, vous pouvez voir (sans ouvrir la porte du four à micro-ondes) que le gâteau continue de monter, donnez-lui encore 30 secondes.
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Étape 4
Retournez la tasse et renversez le gâteau sur une soucoupe. Passez un couteau sur les bords si votre mug cake ne glisse pas facilement.
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Étape 5
Servez votre tasse de gâteau avec de la crème glacée et une tasse de thé ou décorez avec des boutons de glaçage et de chocolat comme indiqué ci-dessus. Prendre plaisir!