Cupcakes cornet de crème glacée

fait du:

Compétence:

moyen

Coût:

pas cher

Préparation:

45 min

Cuisine:

25 min

Vous ne pouvez pas choisir entre une glace ou un cupcake? Avoir les deux! Ces cupcakes au cornet de crème glacée sont le régal parfait de l'été et ne manqueront pas d'impressionner. Cette recette utilise une éponge à cupcakes à la vanille classique et est garnie d'une crème au beurre à la vanille légère et facile à faire. Si vous souhaitez donner une touche à votre recette, nous vous recommandons d'utiliser notre recette de cupcakes au chocolat pour l'éponge et vous pouvez même essayer la crème fouettée comme garniture ou si vous préférez la crème au beurre, que diriez-vous de la crème au beurre au chocolat! N'oubliez pas d'ajouter un flocon, une sauce et quelques paillettes aussi. Cette recette fait 12 cupckaes de cornet de crème glacée et prendra environ 1 heure et 10 minutes à faire au total.

Ingrédients

Pour le
petits gâteaux
12 cornets de coupe
125g de beurre non salé, à température ambiante
125g de sucre en poudre doré
2 oeufs
100g de farine auto-levante
30g de cacao
5 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pour le
Glaçage
150g de beurre non salé, à température ambiante
180g de fromage à la crème en cuve
400g de sucre glace
Colorant alimentaire pâte rose
6 flocons, coupés en deux
Tu auras besoin de
Mini moule à muffins 12 trous
Cuillère à glace
Poche à douille en plastique, équipée d'une grande buse en étoile

Méthode

Chauffez le four à 190 ° C. Placez les cornets dans les trous de l'étain.
Mettez le beurre et le sucre dans une grande crème mélangée jusqu'à consistance légère et duveteuse. Incorporer les œufs lentement. Tamisez la farine, le cacao et ajoutez le lait et la vanille. Battre ensemble jusqu'à combiner. À l'aide d'une cuillère à glace, divisez le mélange entre les cornets. Cuire au four pendant 20 minutes. Gâteaux de cône frais complètement.
Faire le glaçage en mettant le beurre, le fromage à la crème et 200g de sucre glace dans un bol et battre jusqu'à consistance lisse. Veillez à ne pas vaporiser de sucre à glacer dans toute votre cuisine en plaçant un torchon sur le bol ou en l'incorporant à la main en premier. Ajouter le reste du sucre glace et battre jusqu'à consistance lisse.
Verser la moitié du glaçage dans un autre bol, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rose et mélanger jusqu'à coloration uniforme.
Déposer le glaçage au fromage à la crème rose dans un côté d'une poche à douille, puis la vanille dans l'autre. Pipe un grand tourbillon sur le dessus de chaque gâteau. Poussez un flocon de chocolat.