sert:
10-12Compétence:
moyenPréparation:
25 minCuisine:
10 minCette tarte à la guimauve n'est pas aussi sucrée que ce à quoi vous vous attendez. Fabriqué avec des guimauves et de la crème fondues, la garniture est versée sur des biscuits au chocolat amer pour complimenter la douceur crémeuse. C'est si simple à faire et la recette de dessert parfaite que les enfants peuvent vous aider à préparer le week-end ou après l'école. Il ne faut que 25 minutes pour bruisser et 10 minutes pour cuisiner, ce qui signifie que vous aurez plus de temps pour profiter de cette délicieuse gâterie.
Ingrédients
- Pour la base:
- 2x paquets de biscuits Oreo
- 75g de beurre fondu
- Pour le remplissage:
- 300g de guimauves
- 120 ml de lait
- 350 ml de crème double
- 50g de chocolat noir réfrigéré
Méthode
Préchauffez le four à 190 ° C / 375 ° F / Ventilateur 170 ° C / Marque de gaz 5. Vous aurez besoin d'un moule Springform de 20 cm.
Pour faire la base, placez les biscuits Oreo dans un robot culinaire et blitz jusqu'à la consistance de la chapelure
Ajoutez le beurre fondu et mixez à nouveau. Appuyez sur la base et les côtés de la boîte
Cuire au four 10 minutes. Sortez du four et laissez refroidir
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Placer les guimauves et le lait dans une grande casserole et chauffer doucement. Remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse
Retirer du feu et laisser refroidir au moins 30 minutes
Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes
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Incorporer le mélange de guimauve fondu. Râper le chocolat et remuer
Verser dans la base du biscuit et réfrigérer pendant au moins 3 heures, de préférence toute la nuit. Retirer du moule et servir