Recette de pizza au poulet mexicaine

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

15 min

Cette recette de pizza au poulet mexicaine est si simple! Une pizza rapide et facile au poulet et à la purée de tomates séchées au soleil. Si vous utilisez de la pâte à pizza prête à l'emploi, la cuisson ne prend que 15 minutes! Le poulet mexicain est plein de saveur et fait des merveilles avec la base de pizza molle et la riche sauce à base de tomate. Cette pizza familiale servira environ 4 personnes et ne prendra que 10 minutes à préparer. Cette recette est un excellent moyen d'utiliser les restes de poulet de votre rôti du dimanche et fait le régal parfait du dîner du lundi - les enfants vont l'adorer! Vous pouvez même les aider à préparer et à garnir la pizza avant de prendre la relève pour passer au four. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés le lendemain pour le déjeuner. Servir avec de la salade et des pommes de terre nouvelles pour un repas copieux.

photos du prince george et de la princesse charlotte

Ingrédients

• 2 grandes bases de pizza prêtes à l'emploi
• 2 c. À soupe de purée de tomates séchées au soleil
• 60 g (2 oz) de mozzarella prête à râper
• Paquet de 130g de poulet au piment mexicain tranché
• 10-12 petites tomates italiennes, coupées en deux
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Peut-être des hauts

Méthode

• Réglez le four à 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7.

• Mettez les bases de pizza sur une plaque à pâtisserie épaisse. Sur chaque base de pizza, étalez 2 cuillères à soupe de purée de tomates séchées au soleil.

• Disposez le poulet en tranches et les tomates sur le dessus. Saupoudrer de mozzarella et arroser d'huile d'olive.

• Cuire au four de 12 à 15 minutes et garnir de petits pois.