La plupart d'entre nous grimaceraient à l'idée de devenir végétalien, mais qu'en est-il de l'idée - que se passerait-il si vous deviez vous y tenir au petit-déjeuner et au déjeuner et pouvoir manger ce que vous aimez le soir?
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Beyonce a fait exactement cela et est devenu plus tonique en conséquence. Elle a posté une photo sur son Tumblr de son air plus chaud que jamais. Elle et Jay Z suivent un régime végétalien strict depuis 22 jours et les résultats sont incroyables!
Le régime Vegan Before 6 ou VB6 est le dernier engouement pour la perte de poids qui balaie l'Amérique. Sa prémisse est que vous évitez toute viande, poisson, produits laitiers et aliments transformés avant 6 heures du soir, ce qui vous rend, en fait, végétalien avant 6 heures!
L'idée est venue de l'écrivain américain Mark Bittman. Il écrit des chroniques sur la nourriture pour les journaux depuis 1980 alors il sait une chose ou deux sur la nourriture et pourtant quand son médecin lui a dit que son taux de cholestérol était trop élevé et qu'il était en danger de contracter le diabète, il s'est lancé dans un nouveau mode de vie et le VB6 est né .
Quelles sont les règles du régime VB6?
Il y en a vraiment très peu, à part l'évidence. Essayez de suivre un régime riche en aliments végétaux et sans viande, produits laitiers, volaille, poisson ou fruits de mer avant 18 h. Ensuite, vous pouvez manger ce que vous aimez. Bittman recommande également d'essayer de réduire les «aliments blancs» et de ne pas faire le plein de vilains transformés remplis de sucre (même s'ils sont végétaliens) tout au long de la journée. La plupart des pâtes sont de toute façon interdites car elles ont tendance à être faites à partir d'œufs, mais le pain blanc et les frites doivent également être évités.
Combien de poids puis-je perdre avec le VB6?
Après s'être lancé dans ce nouveau régime alimentaire, Mark Bittman a perdu 15 livres au cours du premier mois. Après plusieurs mois, il était en baisse de 35 livres et plus léger qu'il ne l'avait jamais été. En plus de cela, il dormait mieux, avait réduit son cholestérol et se sentait beaucoup plus sain.
Quels sont les avantages d'être végétalien avant 6 ans?
Ce n’est pas vraiment limitatif! Si vous y réfléchissez, vous n'avez qu'à passer le petit déjeuner et le déjeuner dans votre nouvelle mentalité végétalienne, puis votre repas du soir vous appartient pour manger ce que vous aimez. Il n'y a pas de comptage de calories, de journaux alimentaires ou de pesée et de mesure - juste une bonne alimentation saine et honnête tout au long de la journée. Vous économiserez probablement pas mal d’argent également sur votre épicerie, sans parler des avantages pour l’environnement. Après tout, un végétalien dans un 4 × 4 a une empreinte carbone plus petite qu'un mangeur de viande sur un vélo à pousser!
Quels sont les inconvénients du régime VB6?
Eh bien, si vous êtes un gros mangeur de viande, vous pourriez avoir du mal au début, mais comme à chaque changement de vie, il vous faudra juste un peu de temps pour vous y habituer. Vous pouvez toujours vous adonner au VB6 en mangeant toujours du poisson au début pendant que vous vous habituez à de nouveaux styles et ingrédients de cuisine. Bittman tient à souligner qu'il s'agit d'un mode de vie sain, pas d'un régime à la mode, donc les participants devraient imaginer qu'ils seront végétaliens avant 6 ans pour un temps raisonnable.
Que puis-je manger avec le régime VB6?
Il est recommandé de cuisiner vous-même si possible (et rappelez-vous, c'est juste pendant la journée), car vous savez alors exactement ce que vous mangez. Voici quelques types d'aliments VB6 avec lesquels vous vous familiariserez probablement:
- Salades - Légumes - Fruits - Noix - Légumineuses - Riz - Quinoa - Blé bulgur - Pain brun - Lait de soja ou yaourt
Que ne puis-je pas manger avec le régime VB6?
- Oeufs - Lait - Fromage - Pâtes - Produits Quorn (ils contiennent du lait et des oeufs)
- Viande - Volaille - Poisson - Fruits de mer - Chocolat
qu'est-ce qu'un pescétarien
VB6: Vegan avant 6 idées de recettes
Pour vous aider à démarrer, nous avons effectué une descente dans notre banque de délicieuses recettes végétaliennes afin que vous puissiez commencer immédiatement avec le VB6.
Recettes de petit déjeuner VB6
- un smoothie au soleil
- 2 tranches de pain grillé avec Vegemite - Salade de fruits frais
Recettes VB6 pour le déjeuner et le dîner
- Soupe de tomates rôties
- Ratatouille de Hugh Fearnley Whittingstall
- Ragoût de légumes
- Salade de quinoa et courge musquée
- Curry de pois chiches et de patates douces (photo)
- Aubergine au four
Friandises et collations VB6
- Brioches croisées chaudes végétaliennes
Où ensuite?
- Régime 5: 2: De quoi s'agit-il?
- Le régime méditerranéen
- Régime végétarien