fait du:
26Compétence:
facileNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 49 kCal | 2% |
| Graisse | 3g | 4% |
| - Sature | 1g | 5% |
Les bouchées de patates douces rôties au Mexique font de la nourriture de fête vraiment facile et prête en seulement 20 minutes! Tout ce que vous avez à faire est de couper de longues et fines patates douces en disques et de les rôtir, afin qu'elles deviennent la base du canape. Vous pouvez les garnir d'ingrédients mexicains tels que le guacamole, la crème aigre et la salsa pour faire de délicieuses petites bouchées que vos invités adoreront! Mélangez et faites correspondre les saveurs, ou faites-en des distinctes pour que chacun puisse essayer une saveur différente à chaque bouchée. Cette recette simple fait 26 bouchées, mais assurez-vous d'en faire assez pour faire le tour ... De plus, tout le monde pourra en profiter car ils sont naturellement sans gluten!
Ingrédients
- 3 patates douces longues et fines
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement mexicain
- guacamole, pour servir
- crème aigre à la ciboulette, pour servir
- salsa de tomates, pour servir
- petite poignée de coriandre, hachée
Méthode
Chauffer le four à 200C, gaz 6. Couper 3 patates douces en cercles de 1cm. Mélanger les cercles de pommes de terre dans un mélange d'huile d'olive 2 cuillères à soupe et 2 cuillères à soupe d'assaisonnement mexicain pour bien enrober.
Rôtir pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le tout soit cuit. Une fois légèrement refroidi, garnir de cuillerées de guacamole, de crème sure à la ciboulette et de salsa aux tomates. Répartir sur la coriandre pour servir.