fait du:
10Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
4 heuresCuisine:
15 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 575 kCal | 29% |
| Graisse | 26g | 37% |
| - Sature | 16g | 80% |
| Les glucides | 74g | 29% |
Les sandwichs à la crème glacée Oreo prennent un biscuit populaire et le transforment en friandise surgelée. L'utilisation de lait condensé garantit que cette crème glacée est si facile à préparer que vous n'avez même pas besoin d'une machine à crème glacée! Les biscuits au cacao ont le même goût qu'un biscuit Oreo, mais sous forme géante, et constituent l'enveloppe parfaite pour ces sandwichs à la crème glacée Oreo. Cette recette fait suffisamment de biscuits pour 10 sandwichs et 1,2 l de crème glacée, vous pouvez donc économiser le reste pour en profiter plus tard. Ces sandwichs à la crème glacée Oreo à la mode sont un dessert glacé amusant que toute la famille appréciera de rentrer.
Ingrédients
- Pour la glace au lait
- 1 boîte (397g) de lait concentré
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Pour les biscuits
- 225g de beurre
- 200g de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de sirop doré
- pincée de sel
- 300g de farine nature
- 1,5 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- 60g de cacao en poudre
Méthode
Pour faire la crème glacée, mélangez simplement le lait, le lait concentré et la vanille jusqu'à homogénéité. Soit barattez dans une machine à crème glacée ou placez au congélateur pour prendre. Si vous utilisez un congélateur, après une heure, retirez et écrasez avec une fourchette. Continuez à le faire toutes les heures pour empêcher la formation de gros cristaux de glace. La crème glacée devrait prendre au moins 4 à 5 heures pour prendre.
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Pour faire les biscuits, préchauffez le four à 180C. Battre ensemble le beurre, le sucre et le sirop jusqu'à ce que la crème soit bien crémeuse. Incorporer la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le cacao. Roulez en 20 grosses balles, presque de la taille d'une balle de golf. Appuyez dessus avec la base de votre main ou le dos d'une cuillère pour aplatir. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien cuits. Laisser refroidir sur une grille avant de le stocker dans un récipient.
Pour prendre en sandwich ensemble, coupez des rondelles de la même taille que les biscuits dans la crème glacée. Sandwichez un rond de glace entre 2 biscuits et servez.
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