Toast aux crevettes

fait du:

Compétence:

facile

Préparation:

10 min

Cuisine:

20 min

Si vous commandez toujours des toasts de crevettes avec votre plat à emporter, n'oubliez pas que vous pouvez les faire en seulement 30 minutes et ils sont aussi plus sains et plus savoureux. En seulement dix minutes, vous pouvez préparer tous les ingrédients pour cette délicieuse recette de pain grillé aux crevettes et la faire cuire dans dix autres! Nous adorons cela comme un petit côté savoureux à un «fakeaway» chinois à la maison ou pour un peu de fantaisie entrée maison lorsque les amis ou la famille sont finis pour le dîner, pour vraiment impressionner. Notre trempette de pain grillé aux crevettes doit être un piment doux classique, mais vous pouvez utiliser tout ce que vous voulez vraiment, la sauce de soja et le vinaigre de vin de riz se combinent pour faire une trempette savoureuse ou vous pouvez abandonner la trempette en faveur d'une salade d'accompagnement fraîche pour le faire en plus d'un démarreur robuste.

recette de chutney de tomates aux tomates fraîches

Ingrédients

175 g de crevettes crues, hachées grossièrement
½ gousse d'ail, hachée grossièrement
½ cuillère à soupe de gingembre, pelé et haché
1 petit blanc d'oeuf, battu
1 oignon nouveau, haché
1 cuillère à café de sauce soja légère
4 tranches de pain (croûtes enlevées), ou 8 rondelles de bâton français
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

Méthode

Mélanger les crevettes, l'ail, le gingembre, le blanc d'oeuf, les oignons nouveaux et la sauce soja légère en une pâte au robot culinaire. Réfrigérer la pâte de crevettes au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes
Faire griller le pain d'un côté, puis badigeonner légèrement le côté grillé avec l'huile de sésame
idées de bébé halloween
Répartir la pâte de crevettes uniformément sur le côté grillé du pain et saupoudrer de graines de sésame
Placer les toasts sur une grille du four et cuire dans un four préchauffé, 240ºC (475ºF), marque de gaz 9, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte de crevettes soit cuite et que les toasts soient croustillants et dorés. Si vous utilisez des tranches de pain, coupez-les en deux en diagonale. Servir.