- Weight Watchers
sert:
10Compétence:
moyenPréparation:
25 minCuisine:
20 minCette recette de gâteau au chocolat blanc Weight Watchers sera populaire auprès de toute la famille et est un régal à avoir sans ruiner votre alimentation. Ce délicieux gâteau ne prend que 45 minutes à préparer et sert 10 personnes. C'est le spectacle idéal pour les amis et la famille à admirer. De plus, une fois qu'ils savent que c'est aussi sans culpabilité, ils reviendront pour une deuxième tranche! Une éponge à la vanille douce à base de margarine faible en gras et une garniture et une garniture au chocolat blanc léger et crémeux, faites avec du fromage à pâte molle faible en gras, vous ne pouvez pas vous tromper! Servir avec des tas de baies fraîches, notamment des framboises, des mûres, des bleuets ou des fraises. Drizze dans la crème si vous servez en dessert - c'est un régal après tout!
Ingrédients
- Pour l'éponge
- 100g (3 1/2 oz) de margarine polyinsaturée faible en gras
- 100g (3 1/2 oz) de sucre en poudre
- 175 g (6 oz) de farine auto-levante, tamisée
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé
- une pincée de sel
- Pour le remplissage
- 50g (1 3 / 4oz) de chocolat de cuisson blanc
- 150g (5 1/2 oz) de fromage à pâte molle faible en gras
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 200g (7oz) de framboises
Méthode
Préchauffez le four à Gas Mark 3 / 160oc / four à ventilateur 140oc. Vaporiser légèrement deux moules à gâteau de 18 cm (7 pouces) avec un aérosol de cuisson faible en gras et les tapisser de papier sulfurisé.
Placer tous les ingrédients de l'éponge ensemble dans un bol à mélanger et battre pendant 2-3 minutes, à l'aide d'un fouet électrique, jusqu'à ce qu'ils soient pâles et duveteux. Répartir entre les moules à gâteaux préparés et étaler uniformément. Cuire au four de 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient levés et souples au toucher. Allumez sur une grille pour refroidir.
Utilisez un éplucheur à légumes pour faire 10g (1/4 oz) de copeaux de chocolat blanc pour garnir le gâteau et réserver au réfrigérateur.
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Briser le reste du chocolat et le placer dans un bol résistant à la chaleur, placer sur une casserole d'eau frémissante doucement jusqu'à ce qu'il soit fondu. Laisser refroidir légèrement, puis incorporer le fromage à pâte molle et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Pour assembler le gâteau, étalez la moitié du glaçage au chocolat blanc sur une couche d'éponge et appuyez doucement sur les framboises. Garnir avec la deuxième éponge et étaler le glaçage restant sur le dessus. Répartissez les copeaux de chocolat blanc sur le gâteau. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.