fait du:
1Faites ce magnifique gâteau de fête de princesse par l'expert culinaire Annabel Karmel - parfait pour la fête d'anniversaire de vos petites filles
Ingrédients
- 4 gâteaux de Madère
- 6 cuillères à soupe de confiture de fraise ou de framboise
- 200 g (7 oz) de glaçage à la crème au beurre
- Décorer:
- sucre glace, pour saupoudrer
- Paquet de 1 kg blanc prêt à rouler
- glaçage royal
- 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot
- 1 paquet de 500 g rose prêt à rouler
- glaçage royal
- fleurs de sucre
- décoration de sucre arrose
- colorant alimentaire vert
- 1 poupée
- 1 plateau à gâteaux ou plateau d'environ 25 x 35 cm (10 x 14 po)
Méthode
Coupez les gâteaux en deux dans le sens de la longueur et verticalement. Étalez la confiture de fraise ou de framboise finement sur l'un des côtés coupés et placez la crème au beurre sur le dessus, puis mettez-les en sandwich. Asseyez les gâteaux sur le côté ou sur le plateau, côte à côte. Coupez les sommets de façon à ce que les gâteaux s'emboîtent parfaitement pour former un rectangle d'environ 18 x 24 cm (7 x 9 po).
Saupoudrez la surface de travail de sucre à glacer et déroulez 500 g (1 lb 2 oz) de glaçage blanc prêt à rouler à 28 x 34 cm (11 x 13 po). Chauffez 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot au micro-ondes (ou dans une petite casserole) jusqu'à ce qu'elles coulent et badigeonnez les gâteaux. Couvrir les gâteaux avec le glaçage blanc et couper tout excès de glaçage. Pliez les quatre coins du glaçage pour le faire ressembler à une feuille. Utilisez 50 g (2 oz) du glaçage blanc restant pour faire un oreiller. Faites un rectangle avec une légère bosse au centre et utilisez vos doigts pour faire un bord drapé à la taie d'oreiller. Placer sur le gâteau.
Pour faire une couette, saupoudrez la surface de travail de sucre à glacer et étalez les 450 g (1 lb) de glaçage blanc restants à environ 24 x 28 cm (9 x 11 po), légèrement plus épais que la feuille. Déployez également le glaçage rose à environ 22 x 28 cm (8 x 11 po). Placer le glaçage rose sur le glaçage blanc, en laissant 2 cm (1 po) d'un côté.
noms de garçon de la classe supérieure
Pliez les 2 cm (1 po) de glaçage blanc sur le dessus de la couette rose. Placez la poupée sur le lit et couvrez avec la couette rose. Créez des rideaux sur les bords du lit et éliminez tout excès de glaçage. À l'aide de la confiture d'abricot et d'un petit pinceau, attachez les fleurs en sucre. Répartissez les pépites de sucre autour de la poupée et du lit.
Utilisez les restes de glaçage pour faire une paire de pantoufles et placez-les sur le plateau à gâteau ou le plateau. Enfin, en utilisant quelques gouttes de colorant alimentaire vert avec du glaçage blanc, faites un petit pois et glissez-le sous le matelas.