Recette de tartes à la pâte feuilletée

fait du:

18

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

40 min

Cuisine:

20 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	208 kCal	10%
Graisse	10g	14%
- Sature	4g	20%

Les tartes à la pâte feuilletée ne contiennent que quatre ingrédients, c'est donc une recette simple et rapide qui est parfaite pour initier les enfants à la cuisson de Noël. Cette recette donne 18 délicieuses tartes à la pâte feuilletée et prend environ 1 heure pour se préparer et cuire - elles valent bien l'attente! Cette recette de tarte à la pâte feuilletée utilise une pâte feuilletée prête à l'emploi qui accélère le processus de fabrication et est idéale pour tous les niveaux et compétences de cuisson. Servez-les en guise de réveillon de Noël avec un verre de vin chaud ou de chocolat chaud. Les restes peuvent être stockés dans une boîte hermétique ou Tupperware dans un endroit frais. Assurez-vous de les manger dans les 2-3 jours suivant la cuisson. Vous pouvez les réchauffer doucement dans le four à nouveau pour leur redonner leur douceur et leur chaleur d'origine. Ces tartes à la pâte feuilletée sont un vrai régal de Noël! Vous aimez la pâtisserie festive? Nous avons plein de belles recettes de Noël ici!

Ingrédients

• 2 feuilles de pâte feuilletée prêtes à l'emploi
• 411 g de viande hachée prête à l'emploi (2 cuillères à soupe par tarte)
• 1 œuf moyen, battu
• 2 cuillères à soupe de sucre demerara

Méthode

• Chauffez le four à 190 ° C / marque de gaz 5. Sur une surface légèrement farinée, déroulez 1 feuille de pâte feuilletée de façon à ce qu'elle soit aussi épaisse qu'une pièce de 1 £. À l'aide d'un couteau en plastique, coupez 1 cm de chaque bord, en réservant les garnitures.

• Sur cette feuille, déposez 2 cuillères à café de viande hachée en 3 x 6 rangées, régulièrement espacées, de sorte que vous disposez de 18 petits monticules de viande hachée. Humidifiez doucement autour de chaque monticule avec un peu d'eau à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

• Poser la deuxième feuille directement sur le dessus, en encourageant la pâte à former un paquet en forme de ravioli autour de chaque petit monticule. Couper en lignes droites dans les rainures entre les colis

• Rassemblez la pâte réservée et déroulez. Découpez de minuscules formes d'étoiles, badigeonnez le dessous d'oeuf et collez-le sur le dessus des tartes.

• Utilisez une fourchette pour sertir les bords de chaque colis ensemble et coupez 2 petits trous dans le haut avec des ciseaux en plastique. Badigeonner avec plus d'oeuf, saupoudrer de sucre, puis transférer sur 2 plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.