Recette de tartes à la framboise et à la crème anglaise



sert:

6

Compétence:

moyen

Nutrition par portion

RDA
Calories 353 kCal 18%
Graisse 18g 26%
- Sature 4g 20%

Trois fois testés: ils sont si faciles et délicieux, ils deviendront votre dessert signature du dîner! Présenté par le magazine Essentials





Ingrédients

  • Paquet de 375 g de pâte feuilletée prête à l'emploi
  • 6 cuillères à soupe de confiture de framboises
  • 500 ml de crème fraîche à la vanille prête à l'emploi
  • 1 œuf bio moyen élevé en plein air
  • 150g de framboises


Méthode

  • Chauffer le four à Mark 7/220 ° C. Coupez la pâte en 6 carrés et marquez une bordure de 1 cm à l'intérieur de chacun. Piquer à l'intérieur de la bordure avec une fourchette, disposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que doré pâle et levé. Retirer du four et baisser le feu à Mark 4/180 ° C.

  • Appuyez au milieu de chaque carré pour créer un boîtier. Étalez 1 cuillère à soupe de confiture de framboises sur la base de chaque caisse.

  • Fouetter la crème anglaise avec l'œuf et répartir uniformément entre les caisses. Parsemer de framboises et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout prenne.

  • Retirer du four et refroidir légèrement avant de servir. Saupoudrer de sucre glace.

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