Gâteaux thaï épicés aux crevettes

sert:

Compétence:

moyen

Préparation:

15 min

Cuisine:

5 min

Ces gâteaux épicés aux crevettes thaïlandaises regorgent de saveurs de piment, d'ail et de citronnelle, sans tracas - la pâte de curry rouge fait tout le travail pour vous. Essayez de les servir avec des légumes sautés, des quartiers de lime et une sauce trempette au piment doux. Ils sont un choix de plats de fête délicieux et simple ou une entrée lors d'un dîner. Ils sont épicés et savoureux tout en un. Vos amis et votre famille adoreront savourer ces délicieuses friandises, d'autant plus qu'elles ne prennent que 20 minutes à préparer.

Ingrédients

250g de purée de pommes de terre
1 cuillère à soupe de pâte de curry thaï rouge
175g de crevettes cuites, finement hachées
3 oignons nouveaux, finement tranchés
25g de farine
huile de friture

Méthode

Battre la purée de pommes de terre et la pâte de cari jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
Incorporer les crevettes et les oignons de printemps.
Formez le mélange en boules dans la paume de vos mains, aplatissez-les, puis jetez-les dans la farine.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les gâteaux de crevettes par lots pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré.