Quand est le Pancake Day 2019? Tout ce que vous devez savoir sur Shrove Tuesday



Crédit: TI Media Limited / Woman's Weekly

Vous voulez une excuse pour manger des crêpes toute la journée? Tenez-vous bien car l'un des meilleurs jours de retournement de l'année est à nos portes.



Nous avons tous les détails dont vous avez besoin pour célébrer le jour des crêpes 2019. Que vous soyez intéressé par les traditions ou que vous vouliez simplement de délicieuses recettes de crêpes, continuez à lire ...



Quand est le Pancake Day 2019?




Pancake Day, autrement connu sous le nom de Shrove Tuesday, atterrit sur Mardi 5 mars cette année. La date exacte change chaque année car elle est déterminée par Pâques. C'est toujours en février ou mars et c'est le dernier jour avant le carême, les 40 jours précédant Pâques. C'est le seul jour de l'année où presque toutes les cuisines du Royaume-Uni se préparent pour quelques compétitions de retournement et il y aura inévitablement aussi quelques plafonds recouverts de crêpes ...



Pourquoi célébrons-nous Shrove Tuesday?




Bien que nous pensions que les crêpes devraient être célébrées tous les jours, le mardi gras est le seul jour de l'année entièrement consacré à cette nourriture simple mais délicieuse. Les crêpes ont été créées à l'origine comme un moyen ingénieux d'utiliser des aliments riches, tels que les œufs et le sucre, avant le début du prêt et la plupart des chrétiens ont commencé un jeûne de 40 jours avant Pâques.

De nos jours, les gens ont tendance à l'utiliser comme excuse pour se livrer à des piles de crêpes sans se sentir coupables.



Quelles autres traditions de crêpes existe-t-il?




Le nom Shrove Tuesday provient de la tradition selon laquelle les chrétiens sont «Shriven», ce qui signifie qu'ils ne doivent pas être coupables avant le début du Carême.

On pense que même avant le christianisme, le jour des crêpes pouvait provenir d'une fête païenne célébrant l'arrivée du printemps où manger des crêpes rondes et chaudes symbolisait le soleil.

L'une des plus anciennes traditions de crêpes remonte à 1445 et se déroule à Olney, dans le Buckinghamshire. Le mardi gras, lorsque la cloche de l'église sonne, les femmes au foyer locales font la course avec leur crêpe et leur poêle à l'église. Cette tradition, photographiée ci-dessus, existe toujours et est devenue l'une des courses de crêpes les plus célèbres au monde!



Connaissiez-vous ces faits de crêpes?




La plus grosse crêpe du monde pesait 6 614 livres (3 tonnes!) Et a été cuite à Rochdale en 1994. Elle mesurait 49 pieds et 3 pouces de long. C'est la même taille qu'un bus à impériale, les habitants de Rochdale devaient avoir faim!

La plus haute pile de crêpes enregistrée est de 101,8 cm (3 pi 4 po). Il a été réalisé par Center Parcs Sherwood Forest, à Rufford l'année dernière. James Haywood et Dave Nicholls ont fait et empilé un total de 213 crêpes!



Le record du plus grand nombre de personnes qui lancent des crêpes en même temps est de 890. Il a été atteint lors d'un événement organisé par l'Université de Sheffield (Royaume-Uni) en 2012. Plus de 1 500 personnes se sont inscrites à l'événement.

Vous avez du mal à obtenir le flip parfait sur votre crêpe? Un professeur d'université de l'University College de Londres a conçu une formule mathématique en 2012 pour assurer le flip parfait à chaque fois:

L = 4 × H / π– D / 2

L est la distance de la main de l'intérieur de la crêpe H est la hauteur du flip D est le diamètre de la crêpe

Dans une interview avec le professeur de mathématiques Telegraph, Frank Smith a déclaré: «Il existe de nombreux facteurs et risques impliqués dans la production d'une crêpe parfaite. Nous avons découvert que la mauvaise direction ou vitesse, par exemple, signifie que le flipper moyen peut ruiner deux ou plusieurs crêpes en essayant de perfectionner leur technique. '

Le professeur Smith a également une formule plus avancée mais elle a l'air assez effrayante et nous préférons quand même les drôles de mésaventures!



De quoi ai-je besoin pour faire des crêpes?




Les crêpes ont trois ingrédients de base dont vous aurez besoin d'être bien approvisionnés si vous prévoyez un marathon de préparation de crêpes pour Shrove mardi 2019. Les bases sont les œufs, la farine nature et le lait. Obtenez la recette et la méthode de notre crêpe ultime. Vous aurez également besoin d'une bonne poêle à frire antiadhésive ou si vous êtes super sérieux, vous pouvez investir dans une poêle à crêpes spécialement conçue.



Quelles sont les meilleures recettes pour le jour des crêpes?




Une fois que vous maîtrisez la recette de base des crêpes, vous pouvez à peu près vous déchaîner avec les garnitures. Un mélange de crêpes de base est l'une des recettes les plus faciles et les moins chères à faire et les garnitures populaires incluent une pincée de citron avec du sucre ou du sirop d'érable. Que vous soyez plutôt une personne douce ou salée, nous avons ce qu'il vous faut.

Pourquoi ne pas planifier un menu de crêpes entièrement chargé pour la journée avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner comprenant tous des tas de crêpes?



Crêpes de petit déjeuner



Les crêpes au petit déjeuner sont une délicieuse façon de commencer la journée. Garni de bacon croustillant et d'un œuf suintant, y a-t-il quelque chose de mieux?



Crêpes écossaises aux bleuets




Si vous n’avez pas le temps de faire une fête inspirée de la friture, pourquoi ne pas essayer ces crêpes aux bleuets et au Scotch?



Crêpes Fajita




Comment rendre les fajitas encore plus amusantes? Utilisez des crêpes au lieu de wraps bien sûr! Ces crêpes Fajita font un dîner parfait pour la crêpe.



Crêpes panoffee




La simple pensée de cette pile de panoffee fait gronder nos estomacs. Une façon gourmande de terminer une journée de fête aux crêpes.

Pour encore plus d'inspiration en forme de crêpe, rendez-vous sur notre page de crêpes pour plus de recettes de crêpes.

Vous ne pouvez pas attendre le 5 mars? Nous ne dirons à personne si vous devez vous entraîner plusieurs fois avant le grand jour!

comment faire des cupcakes minecraft
Lire La Suite

Gâteau arrose