L'amante d'Aldi, Amy Sheppard, est notre genre de maman! Elle a écrit un blog fantastique intitulé The Aldi Lovers Guide To Cooking qui utilise uniquement des ingrédients du supermarché économique pour montrer à quel point il peut être facile de bien manger tout en évitant d'accumuler une facture alimentaire meurtrière chaque mois.
Cette semaine, elle nous laisse découvrir les coulisses d'une petite fête d'été qu'elle a eue avec des amis, ce qui signifie ... des cocktails! Oui, il est vraiment possible d'organiser une fête de boissons fantaisie pour vos copines cet été sans éclabousser l'argent. Elle a inclus des recettes pour cinq cocktails et a également proposé un délicieux tableau de partage rempli de friandises antipasti italiennes.
Voici ce qu'elle avait à dire ...
Certains blogs sont plus difficiles à écrire que d'autres. Cela, je peux vous le promettre, n'a pas été difficile! Moi et quelques amis gourmets, avons passé un après-midi ensoleillé à essayer de la nourriture et des cocktails, pour vous apporter le meilleur qu'Aldi a à offrir pour vos réunions d'été.
Les cocktails peuvent coûter cher. Vous voulez offrir un choix, mais vous ne voulez pas dépenser trop pour les spiritueux, les mélangeurs et la nourriture. J'ai inventé 5 cocktails d'été simples et une fabuleuse pâte à tartiner antipasti, tous utilisant des ingrédients 100% Aldi!
L'esprit de l'été: des recettes de cocktails à la Aldi!
Prêt à vous lancer vous-même? Voici les recettes de cocktails d'été testées et éprouvées d'Amy pour aider votre soirée à exploser. Chaque recette fait un cocktail, alors multipliez les quantités au besoin.
Recette de Whisky Sour Aldi
Image: Amy Cassidy
Cela ressemble à une boisson vraiment adulte. Aigre-doux, le whisky est vraiment la star de ce cocktail. Vous pouvez utiliser du bourbon à la place si vous préférez.
Ingrédients
Méthode
Secouez le whisky, le citron et le sirop de sucre, avec de la glace au batteur. Verser dans un gobelet et compléter avec de l'eau gazeuse. Ajouter une cerise et une tranche d'orange.
Coût total par portion: 99p
Recette Aldi Framboise Prosecco
Image: Amy Cassidy
C'est si simple à faire et si joli! Aldi vend également un sorbet au citron si vous préférez, ou vous pouvez en faire quelques-uns.
Ingrédients
Méthode
Remplissez à moitié une flûte à champagne avec du Prosecco. Ajouter délicatement une boule de sorbet et presser doucement dans le verre. Ajouter les framboises pour terminer. Faites attention à ne pas en ajouter trop, car cela ferait mousser le Prosecco.
Coût total par portion: 80p
Recette de cocktail sans alcool Aldi Pina Colada
Image: Amy Cassidy
Ce cocktail sans alcool est doux et crémeux, parfait pour les enfants! Si vous voulez en faire un cocktail alcoolisé, ajoutez simplement une dose de rhum!
Ingrédients
Méthode
Au moins 2 heures avant de préparer le cocktail, mettez les rondelles d'ananas et les bananes dans des récipients Tupperware séparés et congelez-les. Mettez l'ananas congelé, la banane congelée, le jus d'ananas et le lait de coco dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse. Servir dans un verre à cocktail avec une tranche d'ananas.
Coût total par portion: 50p
Recette Aldi Mojito
Image: Amy Cassidy
garçon portant des collants
Tout le monde aime un mojito! Assurez-vous d'avoir beaucoup de feuilles de menthe car elles en nécessitent beaucoup. Ne soyez pas surpris si c'est le cocktail le plus populaire de la soirée.
Ingrédients
Méthode
Prenez un grand verre et, avec votre doigt, tamponnez le sirop de sucre sur le pourtour du verre. Placer un peu de sucre sur une soucoupe ou une assiette et y tremper le bord, jusqu'à ce qu'il soit enrobé. Utilisez l'extrémité d'un rouleau à pâtisserie pour écraser 1 poignée de glace, avec la menthe, le citron vert, le rhum et le sirop de sucre. Une fois la menthe et la glace bien écrasées, versez-les dans un grand verre. Ajouter la poignée de glace restante et compléter avec de l'eau gazeuse.
Coût total par portion: 1,14 £ p
Recette de cocktail au cidre d'Aldi Bourbon
Image: Amy Cassidy
Si vous avez des invités qui préfèrent une boisson plus simple, pourquoi ne pas essayer ce cocktail au cidre de Bourbon? La netteté du cidre et du citron est équilibrée, par la douceur du sirop d'érable et le coup de pied du bourbon. Ajoutez un brin de romarin pour une saveur plus fumée et un aspect rustique.
Ingrédients
Méthode
Placer le bourbon, le citron vert et le sirop d'érable dans un verre et mélanger vigoureusement jusqu'à homogénéité. Ajoutez une poignée de glace et ajoutez du cidre. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins de cidre selon le goût.
Coût total par portion 93p
Jamais fait de cocktails avant? Jetez un œil à mes meilleurs conseils pour vous aider à vous préparer.
Image: Amy Cassidy
Les meilleurs conseils d'Amy pour organiser un cocktail Aldi
1. Choisissez judicieusement: choisissez 3-5 cocktails à préparer (plus d'invités, plus de choix).
2. Demandez à l'avance aux invités quels sont leurs spiritueux préférés et choisissez des cocktails autour d'eux. Vous ne voulez pas vous retrouver avec une bouteille que personne n'aime!
3. De la glace, et beaucoup d'elle! Vous ne pouvez jamais avoir assez de glace lorsque vous préparez des cocktails. Investissez dans des plateaux en forme et achetez des sacs de glace supplémentaires en guise de sauvegarde.
4. Il y a forcément des non-buveurs, alors n’oubliez pas les cocktails sans alcool!
5. La joie des cocktails est dans la présentation. Assurez-vous d'avoir beaucoup de fruits frais et surgelés pour habiller les boissons. Essayez d'obtenir une gamme de verres adaptés à chaque cocktail - empruntez à vos amis, plutôt que de vous éclater sur de nouveaux.
6. Faire des cocktails prend du temps. Prévoyez des boissons que vous pouvez faire à la cruche, comme la sangria. Préparez des bouteilles de vin plus tard dans la soirée pour vous détendre.
7. Beaucoup de cocktails demandent du sirop de sucre. Faites-le à l'avance en chauffant des quantités égales de sucre et d'eau dans une casserole, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Placez le sirop dans un pot et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Recette Aldi Antipasto pour accompagner vos cocktails
Image: Amy Cassidy
La nourriture d'été est une question de simplicité. Aldi propose une large gamme de plats antipasti, parfaits pour les repas en plein air. Ma liste de courses ci-dessous fournit suffisamment de nourriture pour 10 personnes pour un déjeuner ou un dîner léger:
Image: Amy Cassidy
Coût total d'Antipasto: 19,15 £
casserole de cuisse de canard
Merci à Amy Cassidy, Soraya Fawcus et Amy Cronin pour la photographie, le style, le lieu et la compagnie!