fait du:
10Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
20 minCuisine:
20 minLes cupcakes sont toujours populaires auprès des enfants, mais les jeunes adoreront ceux décorés d'animaux - parfaits pour les collations de l'après-midi ou les fêtes d'anniversaire
Ingrédients
- 125 g de beurre (à température ambiante) ou de margarine 1 bâton plus 1 cuillère à soupe de beurre (température ambiante) ou de margarine
- 125g de sucre en poudre deux tiers de tasse de sucre superfin
- Demi cuillère à café de zeste de citron
- 2 oeufs
- 125g de farine auto-levante 1 tasse plus 1 cuillère à soupe de farine auto-levante
- ¼ cuillère à café de levure chimique
- Pour la crème au beurre:
- 225g de sucre glace glacé, sucre extrafin tamisé
- 100g de beurre doux non salé 1 bâton de beurre à température ambiante
- 1 cuillère à soupe de lait
- ½ cuillère à café d'essence de vanille
- Vous pouvez également utiliser un glaçage au chocolat et à la vanille prêt à l'emploi
- Décorer:
- Ours en peluche
- Glaçage au chocolat (acheté)
- Boutons en chocolat
- Mini biscuits digestifs au chocolat
- Gelée de haricots blancs et rouges
- Glaçage d'écriture noire
- Grenouille
- Colorant alimentaire vert
- Boutons de chocolat blanc (reposant sur des bâtons de cocktail enfoncés dans le côté du cupcake)
- Gelée de haricots verts
- Glaçage d'écriture verte
- Glaçage d'écriture blanche
- Porcin
- Colorant alimentaire rose
- Guimauves roses
- Mini fèves de chocolat enrobées de bonbons
- Réglisse Allsorts
- Moutons à la guimauve
- Grandes guimauves blanches
- Mini marshamallows
- Glaçage d'écriture noire
- Chat Chatte
- M & Ms jaunes
- Glaçage d'écriture noire
- Réglisse Allsorts
- Panda
- Chocolat Butttons
- Brown M & M's
- Mini bonbons enrobés de chocolat brun
- Glaçage d'écriture blanche
Méthode
Préchauffer le four à 180C Fan 160C. (US 350F)
Tapisser un moule à muffins de 10 caisses en papier. Mettez le beurre, le sucre, le zeste de citron, la farine et la levure chimique dans le bol et battez au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Répartir le mélange entre les caisses en papier et cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et élastique au toucher.
Retirer du four et laisser refroidir dans le moule à muffins pendant quelques minutes, puis transférer les cupcakes sur une grille pour refroidir complètement.
Pendant la cuisson des cupcakes, vous pouvez préparer le glaçage. Battre le beurre dans un grand bol jusqu'à tendreté. Ajouter la moitié du sucre glace et battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre à glacer restant, le lait et quelques gouttes d'essence de vanille. Vous pouvez diviser le glaçage en quelques bols et colorer avec quelques gouttes de colorant alimentaire.
Une fois que les gâteaux sont froids, tourbillonnez une partie de la cerise sur le dessus des gâteaux et décorez-les pour ressembler à des animaux en utilisant les bonbons, en écrivant du glaçage et des mini biscuits.
Pour le mouton guimauve, coupez simplement l'une des grosses guimauves en deux pour faire les oreilles.