Recette de muffins aux pommes et sultanes Annabel Karmel



fait du:

12

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

20 min

Annabel Karmel est une cuisinière avec des enfants pro. Ses recettes faciles ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi extrêmement faciles à faire avec les enfants. Ces muffins aux pommes et aux raisins secs sont un excellent moyen de leur faire manger plus de fruits, sans même qu'ils le sachent!





Ingrédients

  • 125g de beurre ramolli
  • 125g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 200 ml) lait
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 225g de farine nature
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • Demi cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 150g de pommes dessert, pelées et râpées
  • 75g de raisins secs
  • Un peu de sucre Demerara


Méthode

  • Préchauffer le four à 200 ° C / 400 ° F / Marque de gaz 6. Tapisser un moule à muffins 12 trous avec des étuis en papier.

  • Mesurer tous les ingrédients dans un mélangeur sur pied et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Verser dans les étuis. Saupoudrer de sucre Demerara. Cuire au four environ 20 à 22 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien levé et légèrement doré.

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