Chipolata et poivron doux poêlé

sert:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

25 min

Les saucisses sont un favori ferme pour un dîner en famille, mais au lieu de servir avec des frites, mélangez les choses avec cette recette de poêle à frire que toute la famille adorera. Un délicieux souper de poivrons rouges et jaunes aromatisés à l'ail et à la sauce au piment doux, servi avec des saucisses de porc minces cuites à la poêle. Avec toutes les différentes saveurs réunies en une seule, nous pensons que cela pourrait bientôt devenir l'une de vos incontournables en milieu de semaine. Cette recette a meilleur goût servie sur un lit de pâtes fraîches.

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poivron rouge, épépiné et tranché
1 poivron jaune, épépiné et tranché
2 gousses d'ail écrasées
2 cuillères à soupe de sauce chili douce
Sel et poivre noir fraîchement moulu
6 chipolatas de porc

Méthode

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les poivrons pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajouter l'ail et la sauce chili et poursuivre la cuisson en remuant pendant 5 minutes supplémentaires. Assaisonner selon l'envie.
Mettre les saucisses dans la poêle et cuire à feu moyen pendant 15 minutes supplémentaires, en tournant les saucisses de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Servir directement de la poêle, accompagné de pain croustillant ou de pâtes fraîchement cuites.
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