Tranches de gâteau au chocolat

Crédit: IT Media

fait du:

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

15 min

Cuisine:

30 min

Ces tranches de chocolat amusantes ont le goût de l'enfance avec un flocon sur le dessus, parfait pour un régal l'après-midi. Si vous voulez tout mettre en œuvre, vous pouvez les intégrer dans une version plus grande et créer un grand moule à pain pour une occasion spéciale. Nous pensons que ceux-ci sont mieux mangés le jour où vous les faites, mais en raison de leur enrobage au chocolat, ils se conservent assez bien. Mettez-les dans une boîte et conservez-les dans un endroit frais jusqu'à trois jours (bien que nous doutions qu'ils durent aussi longtemps!).

Ingrédients

250g de sucre muscovado léger
250g de beurre
4 gros œufs
250g de farine auto-levante
4 cuillères à soupe de lait
5 cuillères à soupe de tartinade Biscoff Lotus
100g chacun de lait et de chocolat noir
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
8 barres de flocons
Vous aurez également besoin de:
Boîte 18 x 28 cm, graissée et doublée
Sac à douille équipé d'une buse

Méthode

Chauffez le four à 180 ° C.
Crémer ensemble le sucre et le beurre, jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer graduellement les œufs. Mélanger la farine et le lait pour obtenir une consistance lisse.
Verser la moitié du mélange dans la boîte et lisser. Mettez la tartinade dans une poche à douille et passez-la sur le mélange à gâteau, en lignes parallèles. Garnir du reste du mélange à gâteau. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un bâtonnet de cocktail inséré au centre en ressorte propre. Cool dans l'étain.
Retournez le gâteau sur une planche et coupez-le en 12 barres.
Faites fondre le lait et le chocolat noir avec l'huile dans un grand bol, en reposant sur une casserole d'eau frémissante.
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Soulever chaque tranche de gâteau avec une spatule à fentes et plonger le dessus et les côtés dans le chocolat, pour couvrir. Mettre sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Répétez avec les autres barres à gâteau.
Appuyez sur un flocon de chocolat sur chaque barre à gâteau.

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