Grande recette de salade de jardin anglais

• Végétarien

sert:

4

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	54 kCal	3%
Graisse	6g	9%
- Sature	0,8 g	4%

Une salade de soleil rapide et facile avec une vinaigrette acidulée au jus de citron, faite à partir d'une poignée d'ingrédients anglais frais que toute la famille connaîtra et adorera

Ingrédients

• 1 concombre
• 2 petites laitues cos / romaine
• 8 radis, coupés en deux
• Quelques petites feuilles de menthe
• Huile d'olive
• Jus de citron
• Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu

Méthode

• Coupez le concombre en 4, puis coupez chaque longueur en 4 ou 6 quartiers.

• Couper en quatre chaque laitue et disposer sur un plat avec les quartiers de concombre, les radis et les feuilles de menthe déchirées.

• Arroser d'une bonne limette d'huile d'olive et d'un peu de jus de citron. Saupoudrer de sel de mer et de poivre.