- Sans noix
- Végétarien
fait du:
6 - 8Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
5 minCuisine:
3 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 446 kCal | 22% |
| Graisse | 40g | 57% |
Notre recette facile de citron peut être préparée à l'avance afin que vous ayez plus de temps pour vous amuser avec vos convives!
Cette recette de citron est un délicieux dessert à préparer à l'avance pour les amis et la famille, car elle peut être préparée complètement à l'avance. Notre recette rapide de citron vous permet de passer plus de temps avec vos invités, plutôt que d'avoir à vous soucier du pudding dans la cuisine pendant que tout le monde s'amuse. Si vous souhaitez apporter votre touche personnelle à notre recette de citron, vous pouvez échanger les agrumes contre une autre saveur - le citron vert, l'orange ou le pamplemousse seraient tous de délicieux substituts. Nous aimons les nôtres servis avec des biscuits au beurre, mais vous pouvez bien sûr utiliser d'autres gâteries sucrées - la clé, selon nous, est simplement d'ajouter un peu de texture différente. Donc, même les fruits ou le caramel croquant seraient délicieux. Ou si vous optez pour une recette d'orange, un morceau de chocolat ou un biscuit au chocolat irait parfaitement. Pour encore plus de gourmandise, optez pour nos biscuits viennois au chocolat qui peuvent être prêts en seulement 25 après quatre étapes faciles! Ou si vous voulez ajouter une touche réservée aux adultes à ce dessert, associez-le à des boutons-pression de brandy croustillants pour un croquant bien arrosé. Vous voudrez peut-être en faire plus car cela disparaîtra en un rien de temps!
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Ingrédients
- Carton 600ml double crème
- 150g (5oz) de sucre en poudre vanille (voir conseil, à droite)
- Jus de 2 citrons, plus zeste de zeste à utiliser comme décoration, si désiré
- Biscuits et feuilles de thym citron, pour servir
- 6-8 petits plats de ramequin
Méthode
Versez la crème dans une casserole suffisamment grande pour permettre à la crème de bouillir. Ajoutez le sucre. Placer la casserole sur le feu et porter à ébullition, puis faire bouillir 3 minutes.
Retirer la casserole du feu et incorporer le jus de citron. Versez la crème à travers un tamis dans une cruche, puis versez dans les plats de ramequin.
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Laisser refroidir le mélange, puis réfrigérer au moins 4 à 6 heures avant de servir. Garnir de zeste de citron, si désiré, et servir avec des biscuits et du thym citron pour le parfum. (Ne convient pas pour la congélation).