- Sans noix
- Végétarien
fait du:
Compétence:
facileCoût:
pas cherPréparation:
10 minFaire une pâte brisée est plus facile qu'il n'y paraît et vous permet d'économiser de l'argent sur des pâtes prêtes à cuire - en plus, c'est plus sain! Vous n'aurez besoin que de quatre ingrédients pour faire cette recette de pâte sablée simple et de 10 minutes rapides. Il est temps d'apprendre à faire de la pâte brisée ...
Une fois que vous avez maîtrisé la pâte brisée, essayez notre recette de pâte feuilletée facile ici!
Regardez comment faire Comment faire une pâte brisée
Ingrédients
- 250g de farine nature
- pincée de sel
- 60g de beurre
- 60g lard
Méthode
Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un robot culinaire et battez plusieurs fois jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.
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Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau très froide et battre à nouveau. Ajoutez graduellement suffisamment d'eau pour rassembler la pâte. N'ajoutez pas trop ou la pâte deviendra dure.
Videz la pâte sur une surface légèrement farinée et roulez-la en boule. Envelopper dans un film alimentaire et laisser reposer 30 minutes.