Lors d'un épisode de Lorraine, la finaliste de Great British Bake Off, Steph Blackwell, a parlé des troubles alimentaires qu'elle a subis à l'adolescence.
Steph Blackwell était un favori des fans, beaucoup d'entre eux voulant qu'elle gagne la compétition. Elle a été star boulangère à quatre reprises dans la série de cette année!
Malheureusement, Steph n'a pas remporté le concours, mais elle est maintenant déterminée à utiliser sa plateforme pour une cause très importante - la sensibilisation aux troubles de l'alimentation.
S'adressant à Lorraine, Steph a révélé qu'elle avait des problèmes d'anorexie et de crises de boulimie à l'âge de 17 ans.
S'ouvrant à ce sujet, elle a déclaré: «J'utiliserais la nourriture comme un échafaudage. J'ai vraiment contrôlé ma vie avec de la nourriture et des choses que je pouvais faire assez facilement. Lorsque tout le reste semblait complètement hors de contrôle, je l'ai utilisé comme moyen de gérer les choses. C'était un filet de sécurité. »
Steph a également révélé qu'on lui avait conseillé de ne pas parler publiquement des troubles, en disant à Lorraine: 'Si je dois être honnête, je pense que les gens qui m'ont dit de ne pas le faire, me protégeaient vraiment. Ils pensaient que cela me rendrait peut-être plus vulnérable au problème. »
Pour obtenir de l'aide et des informations: https://t.co/nHcpXpxAmj#Lorraine pic.twitter.com/Z7Xa5zrs6r
comment faire des pâtes tagliatelles
- Lorraine (@lorraine) 12 décembre 2019
Elle a ajouté: «Je dis toujours que je suis un travail en cours. Et donc je pense qu'il y avait un niveau de protection venant d'eux. »
Cependant, Steph a décidé d'aborder cette question aux yeux du public, souhaitant utiliser la plate-forme que Bake Off lui a donnée pour de bon.
Elle a poursuivi: «Je pense que c'est si important d'être authentique. 'Je ne suis pas allé sur Bake Off pour être la prochaine célébrité, mais après avoir reçu la plate-forme qui m'a été donnée, j'ai été si désespérée d'aider d'autres personnes.
visage souriant de pomme de terre
'Si je peux aider une personne, alors ...'
Steph Blackwell a partagé une photo d'elle-même et de Lorraine Kelly, écrivant une légende sincère sur Instagram à propos de son expérience.
Elle a écrit, «L'expérience de chacun est unique, tout comme son retour vers une meilleure santé, mais j'espère qu'en prenant la parole, je pourrai aider les autres et que nous pourrons réduire la stigmatisation associée aux troubles de l'alimentation. ... oh et avoir un trouble de l'alimentation ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter du pain et des gâteaux (et d'autres aliments). »