Maltesers Pavlova

sert:

6 - 8

Compétence:

moyen

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

1 h 40 min

Ce pavlova simple Maltesers est un excellent showstopper qui est bon marché à faire et est plein de riches saveurs chocolatées. C’est une délicieuse recette de meringue! Tout le monde aime une pavlova. Traditionnellement, ils sont faits de fruits, mais nous avons été méchants et avons fait les nôtres avec de la meringue au chocolat, de la crème au chocolat blanc et des Maltesers - une combinaison parfaite et délicieuse que les enfants et les adultes adoreront. La meringue peut être préparée à l'avance et se conservera pendant quelques jours dans un récipient hermétique, donc c'est génial si vous avez un grand événement à venir que vous souhaitez préparer à l'avance. Assemblez la pavlova jusqu'à une heure avant de servir pour qu'elle puisse prendre. Un showstopper d'un dessert qui compléterait n'importe quel dîner ou occasion spéciale, vos invités seront vraiment impressionnés par celui-ci! Cette recette sert 6-8 personnes et prendra 2 heures à faire et à cuire - ça vaut bien l'attente!

Ingrédients

Pour la meringue:
4 gros blancs d'oeufs
240g de sucre en poudre
25g de cacao en poudre, tamisé
Pour la garniture:
Pot de 284 ml de crème double
100g de chocolat blanc
37g derrière Maltesers
Copeaux de chocolat

Méthode

Pour faire votre pavlova, préchauffez le four à 140 ° C / 275 ° F / Gas Mark 2
gordon et tana ramsay
Tapisser une plaque à pâtisserie de parchemin. Tracez un cercle de 20 cm sur le parchemin.
Fouetter les blancs d'oeufs et le sucre avec un fouet électrique jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer délicatement le cacao tamisé.
Verser le mélange de meringue sur le cercle sur le papier sulfurisé, en faisant un retrait au centre. Cuire au four 1 h 30.
Pour la garniture, faire fondre le chocolat et laisser refroidir 10 minutes.
tailles des portions pour tout-petits nhs
Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle conserve sa forme, puis mélangez doucement à travers le chocolat fondu.
Empilez les meringues avec de la crème au chocolat blanc, des maltesers et des copeaux de chocolat.