Recette de pizza Pastrami et Dolcelatte



sert:

6 - 8

Préparation:

10 min

Cuisine:

15 min

Nutrition par portion

RDA
Calories 200 kCal 10%
Graisse 9g 13%
- Sature 4g 20%

Ces pâtes rapides et faciles sont savoureuses avec une garniture de pastrami épicé, de feuilles de roquette et de fromage Dolcelatte. Utilisez une base de pizza prête à l'emploi et votre pizza sera prête en 25 minutes.





Ingrédients

  • 300g pack de 2 grandes bases à pizza
  • 4 cuillères à soupe de sauce au raifort chaud
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de grains entiers
  • 1 gros oignon, pelé et tranché finement en rondelles
  • 8 tranches de pastrami (boeuf cuit, salé et épicé)
  • 100g (3½ oz) de fromage Dolcelatte
  • 8 petits cornichons (cornichons), tranchés
  • Poignée de feuilles de roquette, pour servir


Méthode

  • Réglez le four sur Gas Mark 7 ou 220 ° C. Étalez chaque base de pizza avec la sauce au raifort et la moutarde, puis parsemez d'oignon.

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  • Disposer les tranches de pastrami coupées en deux sur le dessus et émietter le fromage dans les interstices, puis disperser les tranches de cornichon sur le fromage.

  • Mettre les 2 pizzas sur 1 grande plaque à pâtisserie et cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Servir avec quelques feuilles de roquette sur le dessus.

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