Recette de biscuits arc-en-ciel

fait du:

10

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

12 min

Toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, ces biscuits lumineux et gais sont faciles à réaliser à la maison. Tout ce que vous avez à faire est de préparer un lot de pâte, de couleur et de forme en arcs-en-ciel - c'est facile!

Ingrédients

• 1 lot de nos
• Gels alimentaires (nous avons utilisé le Dr Oetker)
• Emporte-pièce circulaire - en option

Méthode

• Préparez un lot de pâte à biscuits à la vanille.

• Séparez en 6 boules et coloriez chacune en incorporant quelques gouttes de gel alimentaire dans la pâte. La pâte peut être un peu mouillée, vous pouvez donc l'équilibrer avec un peu de farine supplémentaire.

• Envelopper les boules dans un film alimentaire et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.

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• Étalez chaque boule de pâte à environ 2 mm d'épaisseur. Coupez des bandes de pâte (une de chaque couleur) et assemblez-la en forme d'arc-en-ciel. Nous avons fait passer le nôtre le long de l'intérieur d'un emporte-pièce circulaire pour obtenir la forme arrondie. Appuyez légèrement sur les jointures des bandes pour les fixer ensemble.

• Cuire au four à 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3, en vérifiant après 12 minutes. Vous ne voulez pas que les cookies brunissent et atténuent l'effet de la couleur.