sert:
16Préparation:
1 h 20 minCuisine:
1 h 10 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 805 kCal | 40% |
| Graisse | 37g | 53% |
| - Sature | 19g | 95% |
Le gâteau au vitrail a vraiment le facteur wow! Des éclats colorés et des couches d'éponge super douce en font un vrai régal et une surprise super spéciale pour un anniversaire! Ce gâteau prend un peu de temps à assembler, mais il vaut vraiment le temps et les efforts à la fin, surtout si c'est pour quelqu'un de spécial dans votre vie. Les éclats de vitraux colorés peuvent être disposés à votre guise, vous pouvez donc choisir de les disposer comme nous l'avons fait, ou de faire des essais avec vos motifs
tarte au poulet et chorizo
Ingrédients
- 350g de farine nature
- 2½ cuillères à soupe de poudre à pâte
- 240g de beurre non salé
- 250g de sucre en poudre doré
- 4 gros œufs, légèrement battus
- 200g d'amandes moulues
- Zeste et jus 3 citrons
- 200 ml) lait
- 225g de beurre non salé, ramolli
- 600g de sucre glace, tamisé
- 100 ml de crème double
- 600g de bonbons bouillis
- 150g de glucose liquide
Méthode
Chauffer le four à 170 ° C, gaz 3. Tamiser la farine et la levure chimique, puis réserver. Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Battre les œufs en ajoutant un peu de farine après chaque ajout.
Incorporer le reste de la farine et les amandes moulues. Ajouter le zeste et le jus de 2 citrons et le lait, et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés. Répartir dans des moules à gâteaux ronds de 2 x 17 cm, graissés et garnis, cuire au four pendant 60 à 70 minutes, puis laisser refroidir.
Battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse, puis ajouter la crème et le zeste et le jus d'un citron. Coupez les sommets ressuscités des éponges et coupez-les en deux pour faire 4 couches uniformes. Mettez une éponge sur une assiette et étalez avec de la crème au beurre à l'aide d'un couteau à palette. Répétez avec les éponges restantes, puis recouvrez le gâteau entier de crème au beurre.
recettes de poitrine de poulet mary berry
Mettez les bonbons dans des casseroles en fonction de la couleur et ajoutez 1 partie de glucose liquide pour 4 parties de bonbons. Faire fondre à feu doux au début, puis tourner à haut, en remuant régulièrement. Ensuite, versez sur des feuilles de papier huilé. Une fois refroidi, casser en éclats et pousser dans la crème au beurre.