Recette de tasses à biscuits Rolo

fait du:

12-16

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

10 min

Cuisine:

15 min

Ces tasses à biscuits Rolo vous permettront d'atteindre le moule à biscuits encore et encore; ils ne sont pas faciles à résister! Un biscuit doux enveloppe un centre moelleux de Rolo et c'est une allumette faite au paradis. Les enfants peuvent facilement aider à faire ces cups à biscuits tentants et apprécieront particulièrement de mélanger et de façonner la pâte avec leurs mains. Vous pouvez faire un lot de tasses à biscuits Rolo en un rien de temps et vous ne voudrez pas donner votre dernier!

Ingrédients

• 115g de beurre non salé, ramolli
• 115g de cassonade molle légère
• 1 œuf large
• 225g de farine nature
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 12-16 rouleaux

Méthode

• Tout d'abord, graissez légèrement vos moules et préchauffez votre four 170C / 325F / Gas mark 3. Vous pouvez utiliser un mini moule à muffins ou un moule à pain standard. Les mini moules à muffins feront 16 bouchées savoureuses et le moule à pain fera 12 bouchées légèrement plus grosses.

• Pesez le beurre ramolli et le sucre dans votre bol à mélanger. Battre les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Un fouet électrique fera le travail en seulement 2-3 minutes, mais si votre enfant préfère utiliser une cuillère en bois, cela prendra plus de temps, alors assurez-vous que le beurre est très doux.

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• Il est maintenant temps de mélanger l'œuf. Il n'y a aucune raison que même le plus jeune enfant ne puisse pas casser l'œuf; demandez-leur de le faire dans un autre bol. Vous pouvez ensuite sélectionner facilement toute coquille indésirable, avant d'ajouter l'œuf au reste des ingrédients.

• Une fois que votre mélange est suffisamment léger et moelleux, il est temps de peser la farine et le bicarbonate de soude. Utilisez une cuillère ou une spatule en bois pour tout rassembler.

• Utilisez vos mains pour ramasser de petites poignées de pâte. Roulez la pâte en boule, entre vos mains, puis placez une boule dans chaque trou de votre boîte. C'est un excellent travail pour votre petit assistant. Si leurs mains deviennent un peu trop collantes, saupoudrez-les simplement avec un peu de farine.

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• Laissez les boules rondes de pâte telles quelles et placez-les directement dans le four préchauffé. Cuire la taille du mini muffin pendant 10 minutes et la taille du moule à pain légèrement plus grande pendant 12-15 minutes.

• Avant que les moules à biscuits ne sortent du four, ouvrez les sachets de Rolos et disposez-les, prêts à l'emploi. La pâte à biscuits commencera à se raffermir dès qu'elle sortira du four, vous devrez donc être préparé.

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• Une fois les moules à biscuits cuits, sortez-les du four et poussez immédiatement un Rolo au milieu de chacun. Les moules à biscuits seront très chauds, alors faites attention! Laisser refroidir les moules à biscuits Rolo dans la boîte. Si vous touchez les centres Rolo avant qu'ils ne soient froids, ils s'effondreront et perdront leur forme.

• Lorsque les moules à biscuits Rolo sont froids et que les centres sont durcis, sortez de la boîte et raillez!