sert:
4Compétence:
facileCoût:
ne pasCuisine:
5 minNutrition par portion | RDA | |
|---|---|---|
| Calories | 574 kCal | 29% |
| Graisse | 45g | 64% |
Un dessert gourmand, vous pouvez utiliser n'importe quelle sorte de baies pour tremper dans cette délicieuse sauce au chocolat blanc crémeux.
Ingrédients
- 284 ml de crème à fouetter en carton
- 200g de chocolat blanc en barre, cassé en morceaux
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- 400-500g de fraises à barquette
- Brochettes ou bâtonnets à servir
Méthode
Avant de faire du camping ou du pique-nique, versez la crème à fouetter dans une casserole et portez-la à ébullition. Retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat, puis remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde. Incorporer l'extrait de vanille au goût. Laisser refroidir le mélange de crème.
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Verser le mélange dans un pot à confiture à col large ou un récipient similaire, puis sceller le pot. Le mélange peut être conservé au frais jusqu'à 3-4 jours.
Pour servir, versez la sauce au chocolat blanc dans un bol de service. Collez des brochettes ou des bâtonnets à cocktail dans les fraises pour les tremper dans la sauce, puis mangez-les immédiatement.