Recette de cupcakes aux tournesols

fait du:

12

Compétence:

facile

Coût:

pas cher

Préparation:

20 min

Cuisine:

23 min

Nutrition par portion		RDA
Calories	360 kCal	18%
Graisse	23g	33%
- Sature	14g	70%

Jolis comme une image et faciles à faire, ces délicieux cupcakes impressionneront les enfants et les adultes et feraient aussi un magnifique cadeau de nourriture

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Ingrédients

• Pour les gâteaux:
• 12 petits gâteaux faits à l'aide
• Pour le glaçage au tournesol:
• ½ x
• Colorant alimentaire pâte jaune
• 3-4 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir ou de vermicelles
• Grande poche passepoil équipée d'un tube passepoil pétale / feuille p. Ex. PME ST52

Méthode

• Préparez vos petits gâteaux de base.

• Dès que la crème au beurre a été faite et bien qu'elle soit encore molle, fouettez suffisamment de colorant alimentaire pour donner une couleur jaune vif.

• Étalez une fine couche de crème au beurre jaune sur le dessus de chaque gâteau. Appuyez au centre des pépites de chocolat ou des vermicelles au centre.

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• Remplissez la poche à douille, équipée du tube de pétale, avec le reste de la crème au beurre jaune. Tuyautez une couche de pétales autour de l'extérieur des gâteaux, puis canalisez une autre rangée un peu à l'intérieur, pour donner une double rangée de pétales sur chaque gâteau.